Yamafuji DQ370L-E là máy hút chân không miệng khay ứng dụng công nghệ MAP, được thiết kế cho các cơ sở chế biến thực phẩm, nhà máy, xưởng sản xuất và đơn vị cung cấp thực phẩm quy mô vừa và lớn. Máy kết hợp hút chân không, thay thế khí bảo quản và dán kín màng film, hỗ trợ duy trì màu sắc, mùi vị, độ tươi và nâng cao thời gian bảo quản sản phẩm.
1. Thông số máy hút chân không miệng khay Yamafuji DQ370L-E
- Model: DQ370L-E
- Kích thước khay tối đa: 310 × 200 × 80mm
- Chiều rộng film tối đa: 370mm
- Đường kính cuộn film tối đa: 220mm
- Tốc độ đóng gói: 5 – 6 lần/phút
- Tỷ lệ thay thế khí: ≥99%
- Nguồn điện: 220V/50Hz
- Công suất: 2.5kW
- Trọng lượng máy: 170kg
- Kích thước máy (D × R × C): 1080 × 980 × 1430mm
- Kích thước đóng kiện: 1160 × 1050 × 1650mm
- Công nghệ đóng gói: MAP – Modified Atmosphere Packaging
- Hệ thống điều khiển: PLC
- Màn hình vận hành: Màn hình cảm ứng
- Chất liệu thân máy: Inox 304
2. Tính năng nổi bật của máy hút chân không miệng khay Yamafuji DQ370L-E
- Công nghệ MAP thay khí ≥99%: DQ370L-E thực hiện hút chân không, sau đó đưa khí bảo quản như CO₂, N₂ hoặc O₂ theo tỷ lệ cài đặt vào khay trước khi dán kín. Tỷ lệ thay thế khí ≥99% giúp giảm lượng oxy còn lại trong bao bì, hỗ trợ làm chậm quá trình oxy hóa và duy trì chất lượng thực phẩm.
- Hỗ trợ bảo quản thực phẩm hiệu quả: Môi trường khí được kiểm soát trong khay giúp hỗ trợ duy trì màu sắc, mùi vị và độ tươi của thực phẩm. Với từng loại sản phẩm, thời gian bảo quản thực tế sẽ phụ thuộc vào nguyên liệu, công thức khí, nhiệt độ và điều kiện bảo quản.
- Điều khiển PLC và màn hình cảm ứng: Hệ thống PLC giúp kiểm soát chu trình đóng gói ổn định, trong khi màn hình cảm ứng tạo giao diện trực quan, thuận tiện cho việc thiết lập và vận hành máy.
- Hiển thị lỗi theo thời gian thực: Khi phát sinh vấn đề, hệ thống có thể thông báo lỗi trên giao diện điều khiển, giúp người vận hành dễ dàng xác định tình trạng và hỗ trợ công tác kiểm tra, bảo dưỡng.
- Tốc độ đóng gói 5 – 6 lần/phút: DQ370L-E đáp ứng nhu cầu sản xuất liên tục tại các cơ sở chế biến thực phẩm vừa và lớn, phù hợp với dây chuyền cần duy trì năng suất ổn định.
- Khuôn đóng gói thay thế linh hoạt: Khả năng thay đổi khuôn giúp máy thích ứng với nhiều loại khay khác nhau trong phạm vi kích thước cho phép, thuận tiện khi doanh nghiệp có nhiều quy cách sản phẩm.
- Thân máy inox 304: Vật liệu inox 304 có khả năng chống ăn mòn tốt, bề mặt dễ vệ sinh và phù hợp với yêu cầu sử dụng trong môi trường đóng gói thực phẩm.
3. Nguyên lý hoạt động của máy hút chân không miệng khay Yamafuji DQ370L-E
Máy hoạt động dựa trên nguyên lý đóng gói khí bảo quản MAP, trong đó không khí bên trong khay được xử lý trước khi màng film được dán kín.
- Bước 1: Đặt thực phẩm vào khay phù hợp với kích thước khuôn.
- Bước 2: Đưa khay vào vị trí đóng gói của máy.
- Bước 3: Máy tiến hành hút chân không để loại bỏ phần lớn không khí trong khay.
- Bước 4: Hệ thống cấp khí đưa CO₂, N₂, O₂ hoặc hỗn hợp khí theo tỷ lệ cài đặt vào bên trong khay.
- Bước 5: Máy thực hiện dán kín màng film lên miệng khay.
- Bước 6: Lấy thành phẩm ra và kiểm tra đường dán trước khi chuyển sang công đoạn bảo quản hoặc trưng bày.
Quy trình này giúp giảm lượng oxy trong bao bì, hỗ trợ làm chậm quá trình oxy hóa và góp phần duy trì màu sắc, mùi vị cũng như độ tươi của sản phẩm.
4. Địa chỉ cung cấp máy hút chân không miệng khay uy tín
Siêu Thị Điện Máy Chính Hãng chuyên cung cấp các dòng máy đóng gói thực phẩm, máy hút chân không và thiết bị dán miệng khay phục vụ từ cơ sở chế biến đến dây chuyền sản xuất quy mô lớn. Yamafuji DQ370L-E được tư vấn dựa trên loại thực phẩm, kích thước khay, sản lượng và yêu cầu bảo quản MAP thực tế.
Đối với các cơ sở kinh doanh có quy mô vừa và nhỏ, việc ưu tiên những thiết bị đóng gói gọn nhẹ, dễ thao tác luôn là lựa chọn hàng đầu. Lúc này, người dùng có thể tìm hiểu thêm về mẫu Máy dán miệng khay hút chân không Yamafuji DQ320L-E để tối ưu chi phí cũng như diện tích nhà xưởng. Trong khi đó, với các doanh nghiệp đòi hỏi năng suất cao, vận hành liên tục và cần kiểm soát nghiêm ngặt môi trường khí bảo quản cho đa dạng loại khay, model DQ370L-E lại là giải pháp vượt trội nhờ tích hợp công nghệ MAP, bộ điều khiển PLC, màn hình cảm ứng hiện đại cùng tỷ lệ thay khí đạt tới ≥99%.
.jpg){kind=small}
Mua ngay
