Bạn Có Đang Sử Dụng Máy Hút Chân Không Sai Cách?

Với khả năng tạo ra môi trường chân không, máy hút chân không giúp kéo dài thời gian bảo quản nhờ ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, vi rút và vi sinh vật gây hại. Bạn đầu tư cho gia đình hay đơn vị sản xuất một chiếc máy đóng gói hút chân không để bảo quản thực phẩm một cách tối ưu.

Tuy nhiên, bạn có chắc chắn rằng mình đang sử dụng thiết bị này đúng cách? Việc sử dụng sai cách không chỉ làm giảm hiệu suất của máy mà còn có thể gây hại cho thực phẩm và thiết bị của bạn.

Vậy sử dụng máy như thế nào mới được coi là đúng cách? Cùng chúng tôi khám phá chi tiết qua bài viết này nhé! 

Sử dụng máy hút chân không sai cách ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm 

1. Sai lầm khi sử dụng máy đóng gói hút chân không

1.1. Sử dụng máy đóng gói hút chân không sai quy trình

Rất nhiều trường hợp khách hàng mua máy về và ngay hôm sau đã gọi lên cho Hải Minh kêu máy bị “hỏng”. Lúc mua máy chúng tôi thường kiểm tra rất kĩ lưỡng và test trực tiếp sản phẩm cho khách hàng xem. Nên không thể nào chỉ sau 1 ngày máy đã gặp sự cố được vậy nguyên nhân là do đâu?

Do chúng ta không nắm bắt được hết quy trình sử dụng thiết bị. Có những khách hàng chỉ đơn giản là cho sản phẩm vào và ấn nút khởi động? Mà không nhớ rằng trước đó cần phải cài đặt thông số kỹ thuật cho phù hợp chất liệu túi, kích thước túi...

Đối với dòng máy gia đình thì nhiều khách hàng còn quên không ấn nút thu hồi thanh hút chân không. Và dĩ nhiên lúc này máy sẽ không thể nào hàn được? 
Vậy bạn có thể kết luận là lỗi do đâu rồi chứ? 

1.2.  Không bảo trì thiết bị định kỳ thường xuyên

Với các dòng máy hút chân không mini tần suất sử dụng ít thì có thể chúng ta không nhất thiết phải bảo trì thường xuyên mà chỉ cần vệ sinh bụi bặm hoặc bảo quản máy thật tốt.

Nhưng đối với các dòng máy công nghiệp – sử dụng với tần suất lớn thì việc kiểm tra định kỳ máy là bắt buộc. Kiểm tra định kì bắt buộc với các bộ phận sau:

- Vệ sinh tổng thể lại máy, khoang hút chân không, khe hút chân không.
- Kiểm tra thanh hàn của máy còn đảm bảo không, kiểm tra thanh silicon trên nắp máy đảm bảo chắc chắn có độ mút và còn kín khí. Nếu một trong các bộ phận này có dấu hiệu hư hỏng thì cần phải đặt phụ kiện về thay. Không nên để chúng hỏng tới mức không sử dụng được nữa sẽ ảnh hưởng đến các bộ phận khác và đặc biệt sẽ làm gián đoạn quá trình sản xuất, ảnh hưởng đến tiến độ giao hàng.

- Tra dầu cho máy hút chân không là điều bắt buộc đối với các dòng máy công nghiệp, nếu không tra định kỳ sẽ dẫn tới khá nhiều lỗi ở motor. Việc tra dầu để bôi trơn điểm tiếp xúc trục động cơ và vòng bi, giúp cho động cơ hoạt động hiệu quả và bền hơn. 

Hiện có rất nhiều bài viết nói về vấn đề này, tuy nhiên chúng tôi vẫn xin tổng hợp lại những lỗi phổ biến, nghiêm trọng để khắc phục kịp thời tránh dẫn tới việc mất quá nhiều chi phí để sửa chữa.

2. Nguy hiểm tiềm ẩn khi sử dụng máy hút chân không sai cách

Công nghệ hút chân không là một công nghệ khá mới hiện nay giúp người dùng có thể bảo quản và kéo dài thời gian sử dụng cho thực phẩm. Và khi sử dụng thiết bị hút chân không sai cách có thể tạo ra nhiều tiềm ẩn ảnh hưởng cho nhiều doanh nghiệp như: 

- Thực phẩm không được hút kiệt, không đảm bảo môi trường chân không để ngăn các vi khuẩn xâm nhập làm hư hại sản phẩm được đóng gói. 
- Đường hàn không được hàn kín khiến cho không khí vẫn quay trở lại sinh sôi và phát triển như khi chưa hút chân không.
- Máy giảm công suất khiến cho quy trình đóng gói bị gián đoạn không đáp ứng được đúng số lượng như đơn đặt hàng đưa ra. 
- May hut chan khong bị hư hỏng nhiều linh phụ kiện dẫn đến phải bỏ thêm nhiều khoản chi phí để thay thế linh kiện. Và điều này cũng làm cho quá trình sản xuất bị gián đoạn ảnh hưởng tới số lượng hàng hóa xuất khẩu.
- Hàng hóa bị tổn thất nặng nề phải bỏ đi vì hư hỏng nhanh do vi khuẩn phát triển gây tổn thất về chi phí tại các doanh nghiệp. 

Và một khi các sự cố về hư hỏng sản phẩm thì gần như chúng ta phải bỏ hoàn toàn và không có khả năng khắc phục tái sử dụng lại. Đặc biệt đối với thực phẩm tươi sống, rau củ quả... 

Chính vì thế mà khi mua máy hút chân không chúng tôi thường tư vấn rất kĩ về quy trình sử dụng sản phẩm tránh những sai xót không may xảy ra.

>>> Tham khảo thêm bài viết:Lựa Chọn Máy Hút Chân Không Chè Nào Cho Phù Hợp

Nguy hiểm khi dùng máy hút chân không không đúng cách 

Dù là dòng máy đóng gói hút chân không nào thì quy cách sử dụng đều tương tự nhau nên bạn không cần phải quá lo lắng. Hy vọng qua các thông tin mà sieuthidienmaychinhhang.vn cung cấp trên đây đã giúp bạn hiểu rõ hơn về thiết bị và đặc biệt là đưa ra được cho mình một quy trình sử dụng và kiểm tra định kỳ máy khoa học, hiệu quả hơn. 

Để được hỗ trợ nhanh nhất về các vấn đề về bảo dưỡng, sửa chữa máy hút chân không nhanh chóng, giá tốt. Khách hàng có thể tham khảo các dịch vụ tại benhvienmaycokhi.vn - Với đội ngũ kỹ thuật chuyên môn, nhiều năm kinh nghiệm luôn là cơ sở sửa chữa máy móc uy tín được nhiều người dùng đánh giá cao hiện nay.