Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy xát lúa
1. Cấu tạo của máy xay lúa
Với dòng máy này thì hiện nay có rất nhiều mẫu mã và kiểu dáng khác nhau nhưng nhìn chung về cơ bản đều có những bộ phận sau:
- Động cơ: 3KW, 100% lõi đồng, sử dụng điện áp 1 pha 220V, phù hợp với mạng lưới của các hộ gia đình Việt Nam. Động cơ mạnh mẽ, cung cấp năng lượng cho máy hoạt động bền bỉ, ổn định.
- Cửa nạp nhiên liệu: Thường được thiết kế dạng phễu để nguyên liệu được đưa vào dễ dàng
- Buồng nghiền: Trong đây, hạt lúa sẽ được tiếp xúc với các bộ phận cắt hoặc cán, từ đó tách lớp vỏ lúa ra và giữ lại hạt gạo trắng bên trong.
- Mặt sàng rung: Có nhiệm vụ tách hạt gạo đã được xay từ buồng nghiền và loại bỏ các hạt sạn.
- Cửa xả: Nằm ở bên hông của máy, được thiết kế rộng, nghiêng xuống dưới đất với độ nghiêng vừa phải đủ để gạo khi ra ngoài có thể rơi xuống chậu, tránh rơi vãi ra bên ngoài.
- Túi đựng cám: Được làm bằng loại bài dày để đựng vỏ trấu không bị văng ra trong quá trình vận hành.2. Nguyên lý hoạt động của máy xay lúa, gạo
Sử dụng lực cắt, va đập và ma sát, vỏ lúa kết dính vào hạt gạo sẽ bị tách rời, cho phép lõi trắng của hạt gạo được giữ lại. Quá trình này cơ bản làm sạch hạt gạo khỏi các lớp vỏ và mảnh vụn không mong muốn, cho thành phẩm là những hạt gạo trắng tinh khiết.
Sau đó, hạt gạo đi qua mặt sàng rung để loại bỏ những hạt sạn, hạt gãy, vỡ còn sót lại. Tiếp theo, gạo được đưa xuống qua cửa xả. Trong khi đó, phần vỏ cám sẽ được tách ra và đẩy ra một hướng khác, đảm bảo quá trình sản xuất gạo được thực hiện hiệu quả và tối ưu hóa.3. Ưu điểm nổi bật của máy xay lúa gia đình
- Tiết kiệm thời gian và công sức: Máy giúp giảm thiểu đáng kể thời gian và công sức cần thiết so với việc xay lúa gạo thủ công. Thay vì phải đem gạo ra quán vừa tốn công vừa tốn sức, bà con có thể tự làm tại nhà mà không cần mất quá nhiều thời gian.
- Tiết kiệm chi phí: Sử dụngmáy tại nhà có thể tiết kiệm chi phí so với việc mua gạo xay sẵn từ cửa hàng. Người sử dụng có thể mua lúa gạo nguyên chất và tự xay, giúp tiết kiệm một phần chi phí và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
- Chất lượng thành phẩm tốt: Sở hữu động cơ khỏe mạnh nên máy có khả năng xay xát nhanh nhưng vẫn giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng của gạo với tỷ lệ sạch đến 98%.
- Tùy chỉnh quy trình xay: Người sử dụng có thể tùy chỉnh quy trình xay để đáp ứng nhu cầu cụ thể của họ. Điều này có nghĩa là họ có thể điều chỉnh mức độ xay để tạo ra gạo nguyên cám hoặc gạo trắng tùy theo sở thích và nhu cầu dinh dưỡng.
- Đảm bảo an toàn thực phẩm: Máy giúp bà con kiểm soát quá trình xay lúa tại nhà, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Điều này đặc biệt quan trọng khi bà con muốn đảm bảo rằng gạo của họ không bị nhiễm các chất phụ gia hay tạp chất không mong muốn.