Giải pháp làm giò chả lượng lớn đảm bảo an toàn, tối ưu chi phí

Ngành sản xuất giò chả tại Việt Nam luôn phát triển mạnh mẽ. Để làm ra những khoanh giò thơm ngon, dẻo mịn, nhất là với số lượng lớn, không còn phù hợp nếu chỉ dựa vào phương pháp thủ công. Giải pháp tối ưu nhất hiện nay chính là sử dụng máy xay giò chả inox - thiết bị hiện đại dành cho các cơ sở sản xuất chuyên nghiệp.

Máy xay giò chả inox - Giải pháp tối ưu chi phí cho quy trình làm giò chả 

1. Máy xay giò chả – Giải pháp lý tưởng cho sản xuất quy mô lớn

Việc tích hợp máy xay giò vào quy trình sản xuất mang lại vô vàn lợi ích thiết thực cho các xưởng làm giò chả công nghiệp.

1.1 Công suất lớn - đáp ứng sản lượng cao

Thay vì phải xay thịt thủ công từng mẻ nhỏ hoặc bằng các máy công suất thấp, các dòng máy xay làm giò chả công nghiệp có thể xử lý từ 5kg đến 50kg/mẻ chỉ trong vài phút. Điều này giúp các cơ sở sản xuất tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức hơn, đồng thời dễ dàng đáp ứng các đơn hàng lớn, đẩy nhanh tiến độ sản xuất và tăng doanh thu.

Máy làm giò chả công suất lớn cho hiệu suất vận hành cao 

1.2 Xay mịn, đều, không làm nóng thịt

Máy được thiết kế với motor mạnh mẽ, lưỡi dao sắc bén và khoang xay kín, đảm bảo thịt được xay nhuyễn, dẻo quánh, không sinh nhiệt.
Kết quả là giò chả thành phẩm luôn đạt độ dai giòn, thơm ngon, không bị bở hay khô, duy trì chất lượng ổn định qua từng mẻ và giữ trọn vị tươi ngon.

1.3 Chất liệu inox cao cấp – dễ vệ sinh, an toàn thực phẩm

Hầu hết các máy xay giò chả inox hiện nay đều làm từ inox cao cấp ( thường là inox 304). Bề mặt inox sáng bóng, chống gỉ sét, dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng, ngăn ngừa vi khuẩn phát triển, đảm bảo an toàn tuyệt đối.

Và đây là yếu tố quan trọng giúp xưởng sản xuất đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Máy xay giò làm từ chất liệu inox cao cấp an toàn, dễ vệ sinh 

1.4 Tiết kiệm chi phí nhân công

Thay vì cần 2–3 người xay thủ công cho mỗi mẻ giò, giờ đây chỉ cần 1 người vận hành máy xay giò chả, tiết kiệm đáng kể chi phí thuê nhân công và giảm rủi ro sai sót trong quá trình sản xuất.

1.5 Hoạt động liên tục, ổn định trong thời gian dài 

Các dòng máy xay giò công nghiệp hiện nay được thiết kế với động cơ khỏe, trang bị motor dây đồng, quấn chắc chắn, đảm bảo hoạt động liên tục trong thời gian dài, phù hợp với các cơ sở sản xuất số lượng lớn mỗi ngày.

2. Mua máy xay giò chả chất lượng ở đâu? 

Trước đây, việc làm giò chả thường phụ thuộc nhiều vào sức người, đòi hỏi kỹ thuật cao và tốn kém thời gian. Tuy nhiên, với sự ra đời của máy xay làm giò chả, đặc biệt là các dòng máy xay giò inox công nghiệp, quy trình sản xuất đã được "cách mạng hóa".

Mặt khác, trong quy trình làm giò chả, khâu xay thịt quyết định đến 70% chất lượng sản phẩm. Nếu thịt xay không đều, không mịn, hoặc bị nóng, sẽ khiến giò bị bở, bã, hoặc thậm chí bị hỏng hoàn toàn. Đây là lý do vì sao các xưởng sản xuất lớn cần đầu tư máy xay giò chả chuyên dụng thay vì dùng thiết bị gia dụng hoặc xay tay truyền thống.

Tuy nhiên để đảm bảo thiết bị mang lại hiệu suất cao, chất lượng giò đảm bảo thì bạn cần phải lựa chọn máy xay giò chính hãng, đến từ nhà cung cấp uy tín, có nhiều năm kinh nghiệm. Điển hình như siêu thị Hải Minh - Với hơn 10 năm kinh nghiệm cung cấp đa dạng thiết bị bếp, máy móc chế biến thực phẩm như nồi nấu phở inox, máy thái thịt, máy đùn thịt, máy thái rau củ quả, máy ép dầu, tủ hấp cơm, hấp giò chả, máy thái hành, máy trộn bột... được khách hàng đánh giá cao về sản phẩm, dịch vụ bán hàng chuyên nghiệp. 

Tối ưu chi phí sản xuất với máy xay làm giò chả 

- Hàng hoá đa dạng mẫu mã, công suất và kiểu dáng 
- Chất liệu máy đều được làm từ inox 304 an toàn, bền bỉ
- Công nghệ tiên tiến mới nhất đảm bảo độ bền, hiệu suất cao 
- Chính sách bảo hành lâu dài, hết bảo hành Hải Minh nhận sửa dịch vụ chuyên nghiệp 
- Hàng chất lượng, rõ ràng về nguồn gốc và xuất xứ 
- Giao hàng tận nơi toàn quốc 
- 8 hệ thống bảo hành khắp các tỉnh thành từ Bắc vào Nam 
- Linh kiện thay thế đầy đủ và có bán lẻ 
- Đội ngũ kỹ thuật tay nghề cao hỗ trợ nhanh chóng, chuyên nghiệp 

Nếu bạn đang cần mua máy xay giò chả công suất lớn cho cơ sở sản xuất giò chả của mình, đừng ngần ngại hãy gọi ngay hotline 0902.787.139 - 0932.196.898 - (028)3510.2786 siêu thị Hải Minh, nhân viên chuyên môn sẽ nhanh chóng tư vấn và giúp bạn chọn được model chất lượng, phù hợp nhu cầu sử dụng cũng như nguồn tài chính mà bạn đang có. 

==> Xem thêm: Top máy làm giò chả 0,5kg - 3kg phù hợp cho gia đình