Phân phối, Bán lẻ MÁY VĂN PHÒNG, MÁY XÂY DỰNG, MÁY CÔNG NGHIỆP, MÁY ĐIỆN CƠ, MÁY NÔNG NGHIỆP, TB VỆ SINH & XỬ LÝ ẨM, MÁY GIA DỤNG, TB SIÊU THỊ, TB NGÂN HÀNG, TB ĐO.
Khi nhu cầu cuộc sống tăng cao, máy móc ra đời thay thế cho sức lao động con người. Những mẫu máy như máy cắt thịt đóng vai trò quan trọng trong đời sống, giúp gia tăng hiệu quả công việc và đem tới lợi ích cao. Dưới đây là những kiến thức cơ bản về máy thái thịt mà bạn cần biết, đọc ngay nhé.
1. Thiết kế máy thái thịt sống
Hầu hết những mẫu máy cắt thịt sống hiện nay thường có thiết kế hình hộp gọn gàng, các bộ phận lưỡi dao được nằm gọn bên trong máy đem giúp máy hoạt động an toàn và đảm bảo vệ sinh.
Vật liệu để tạo nên phần vỏ máy đều có chất lượng tốt, độ bền cao, chủ yếu được làm từ inox, hợp kim nhôm với khả năng chịu nhiệt chịu lực vượt trội, hạn chế ăn mòn, gỉ sét đáp ứng tiêu chuẩn về chế biến thực phẩm.
2. Cấu tạo của máy cắt thịt
Máy có cấu tạo 3 phần: - Thân máy: + Phần thân máy được thiết kế chắc chắn đảm bảo thiết bị giữ được thăng bằng trong quá trình làm việc, không bị chênh hay đổ ngã khi thái khối lượng thịt lớn. + Nút nguồn và nút chức năng được ngắn trực tiếp trên thân máy, tùy vào nhu cầu sử dụng người dùng dễ dàng thao tác như bật tắt, điều chỉnh tốc độ nhát cắt mà máy làm việc. Để tạo ra những lát thịt đều đẹp, bắt mắt. + Thân máy cũng chính là nơi nhà sản xuất gắn thông số kỹ thuật của từng model, dựa vào đó người tiêu dùng hiểu rõ hơn về khả năng làm việc của thiết bị. + Bộ phần này đóng vai trò bảo vệ lưỡi dao bên trong, giúp quá trình làm việc không bị tác động bới những yếu tố bên ngoài, đảm bảo an toàn tối đa cho người sử dụng cũng như những người xung quanh.
- Lưỡi dao: + Bộ dao được thiết kế gồm nhiều lưỡi dao nhỏ gắn song song thằng hàng giúp cho quá trình thái thịt được nhanh chóng, miếng thịt tạo ra không bị nát vụn, có thể cắt đến lát thịt cuối cùng. + Kích thước nhát cắt được quyết định bởi khoảng cách giữa các lưỡi dao. Nhiều loại máy dưỡi dao được gắn cố định trên trục máy người dùng không thể thay thế được bộ lưỡi dao, bên cạnh đó cũng có những model cho phép người thay đổi kích thước nhát cắt. Vậy nên khi quyết định mua máy cắt thịt người dùng cần hiểu rõ nhu cầu công việc mà mình cần đến.
- Hộc để cho thịt sống vào
3. Ứng dụng của máy thái thịt trong đời sống hiện nay
Như tên gọi dòng máy này dùng để thái thịt sống, thái từ những miếng thịt lớn thành những lát thịt nhỏ có độ mỏng phù hợp, được sử dụng phổ biến tại các cơ sở chế biến thực phẩm, nhà hàng, khách sạn.
Mỗi mẫu máy sở hữu khả năng làm việc riêng, kích thước trọng lượng máy khác nhau. Tùy vào quy mô làm việc, diện tích không gian cũng như nhu cầu sử dụng quý khách hàng có thể chọn cho mình thiết bị phù hợp để đem lại khả năng làm việc tốt nhất.
Máy thái thịt sống có thể sử dụng được cho nhiều loại thịt khác nhau như thịt lợn, thịt bò, thịt trâu… Tuy nhiên những loại thực phẩm này phải được sơ chế loại bỏ phần da, xương và sụn cứng.
4. Lợi ích máy cắt thịt sống đem tới cho người dùng
- Sử dụng máy thái thịt sống giúp tiết kiệm thời gian, rút ngắn quá trình chế biến thực phẩm. Nếu như trước đây chúng ta cần nhiều thời gian để hoàn thành công việc thì giờ đây chỉ trong vòng thời gian ngắn đã công việc đã hoàn thành nhanh chóng.
- Thiết bị này ra đời góp phần nâng cao năng suất làm việc, cho hiệu quả công việc bằng 4-5 người cộng lại hay cao hơn các phương pháp làm việc thủ công điều giúp thúc đẩy tiến độ công việc.
- Máy thái thịt sống giúp tối ưu chi phí thuê nhân công, cắt giảm nhân sự từ đó đem tới hiệu quả kinh tế cao cho chủ sở hữu.
- Sự ra đời của dòng máy này góp phần thúc đẩy quá trình công nghiệp hóa hiện đại hóa, đẩy nhanh quá trình phát triển của ngành ẩm thực thực phẩm, thay thế cho sức lao động con người.
- Dòng máy này tạo ra những lát thịt đều đẹp, bắt mắt tăng tính ngon miệng cũng như nhận được sự đánh giá tốt của thực khách từ đó giúp tăng doanh thu cho các nhà hàng, cơ sở sản xuất.
5. Giá thành máy cắt thịt tươi
Tùy vào từng model sản phẩm, thương hiệu mỗi dòng máy sẽ có từng mức giá khác nhau. Tuy nhiên nó sẽ có giá thành thấp hơn dòng máy thái thịt đông lạnh bởi thiết kế lưỡi dao mỏng và đơn giản hơn.
6. Lưu ý khi sử dụng máy cắt thịt tươi
- Thực phẩm được cắt thái phải đạt tiêu chuẩn - Vệ sinh thiết bị trước và sau khi sử dụng - Không nên để máy hoạt động quá công suất, làm việc liên tục trong thời gian dài. - Kiểm tra máy thái thịt trước khi sử dụng đảm bảo máy làm việc trong trạng thái tốt nhất. - Đặt máy tại những nơi bằng phẳng, tránh khập khênh gây nguy hiểm trong quá trình làm việc.
Để vận hành máy đúng cách, sử dụng thiết bị an toàn, đem tới lợi ích cao quý khách hàng cần nắm rõ những thông tin cơ bản mà siêu thị điện máy chính hãng đem tới cho bạn qua bài viết trên.
.jpg){kind=small}
