Tại sao nên chọn nồi Inox 304 để nấu phở?

Dạo quanh thị trường cung cấp nồi inox nấu phở cho các quán hiện nay bạn sẽ thấy có rất nhiều loại nồi với hình thức khá giống nhau, đều là chất liệu inox nhưng lại có mức giá đắt rẻ khác nhau. Lý do đơn giản là từ chất liệu inox  được dùng để làm nồi, có loại là inox 430, inox 201 hoặc inox 304. Lời khuyên hữu ích cho người dùng là nên chọn nồi nấu phở inox 304. Lý do tại sao thì hãy tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.

Inox 304 chất liệu nồi nấu phở điện được đánh giá cao hiện nay 

1. Tìm hiểu chung về các loại inox sản xuất nồi nấu phở hiện nay

Inox nói chung là hợp chất được tạo thành từ các kim loại khác nhau như sắt, đồng, kẽm, niken, carbon… Giá thành khá cao so với các loại chất liệu khác nhờ độ an toàn mang lại. Inox được phân ra thành nhiều loại khác nhau dựa vào tỷ lệ của các chất trong nó. Do sự khác biệt về cấu tạo nên chúng cũng có đặc tính hoàn toàn khác nhau. Dưới đây chúng tôi sẽ phân tích về 3 loại inox thường được sử dụng làm nồi nấu phở hiện nay.

- Inox 430: Loại inox này chứa nhiều sắt và tạp chất, có ít niken vì vậy thường có trọng lượng nhẹ, ban đầu bóng loáng nhưng sử dụng lâu dài dễ bị xỉn, gỉ do vậy loại này không được đánh giá cao về độ bền và giá thành thưởng rẻ hơn các loại inox khác.

- Inox 201: Đây là loại inox có chứa khoảng 8% Niken, còn lại là các chất khác. Loại inox này lúc mới mua về thì cũng có bề mặt sáng bóng, tuy nhiên qua quá trình sử dụng dễ bị ăn mòn, rỗ bề mặt. Do vậy giá thành cũng khá thấp.

- Inox 304: Đây là loại inox được đánh giá tốt nhất hiện nay. Thành phần chứa 10% niken, còn lại là Crom và các thành phần khác. Về độ sáng bóng có thể không bằng nhưng về độ bền và khả năng chống gỉ sét hay ăn mòn, tiếp nhiệt tốt thì hơn hẳn 2 loại kể trên. Vì thế có giá thành cao hơn hẳn 2 loại 430 và 201.

2. Inox 304 chất liệu hoàn hảo cho nồi nấu phở điện 

Với những tìm hiểu sơ bộ về 3 loại inox được sử dụng trong sản xuất nồi nấu phở như trên thì có thể thấy được inox 304 chiếm ưu thế rõ rệt. Dưới đây là vài lý do cụ thể vì sao bạn nên chọn nồi nấu phở inox 304: 
- Khả năng chống ăn mòn cao hơn
Trong thành phần tạo thành inox 304 chúng ta thấy rằng lượng niken hay crom cao hơn hẳn 2 loại trên vì thế khả năng chống ăn mòn chắc chắn sẽ cao hơn các loại inox còn lại. 
- Khả năng chống rỗ bề mặt
Lưu huỳnh và Crom là 2 yếu tố ảnh hưởng tới việc rỗ bề mặt inox. Trong khi lưu huỳnh làm tăng khả năng rỗ bề mặt thì Crom lại là yếu tố làm giảm khả năng rỗ. Trong các loại inox thì lưu huỳnh có tỷ lệ tương đương nhau, nhưng trong inox 304 có thành phần Crom lớn hơn hẳn, do đó dùng nồi inox 304 nấu phở sẽ ít bị rỗ bề mặt hơn.
- An toàn cho sức khỏe
Nồi inox 304 dùng để nấu phở có khả năng chịu nhiệt cao, có khả năng chống oxy hóa nên an toàn cho sức khỏe người dùng. 

Nồi nấu phở inox 304 chất lượng bán chạy 

3. Vài model nồi nấu phở inox 304 nên mua 

3.1. Nồi nấu phở TD-50L (Inox 304) tủ điện rời 

TD 50L là dòng nồi nấu phở dùng tủ điện rời an toàn được phân phối chính hãng, đảm bảo inox 304 tại Hải Minh. Với dung tích 50L, công suất 4kw khả năng sôi nhanh, giữ nhiệt tốt được nhiều hàng quán vừa và nhỏ lựa chọn dùng. Nồi dùng để nấu nước lèo, hầm ninh xương hiệu quả, tiết kiệm công sức, thời gian cho người dùng. 

3.2. Nồi nấu phở điện liền nồi DL-50L (inox 304)

Ngoài model tủ điện rời thì nồi điện liền DL-50L cũng là một trong những model nồi phở điện inox 304 nằm trong top bán chạy. Nồi được thiết kế phần điện điều khiển tích hợp trên thân nồi đảm bảo an toàn và tiện lợi khi sử dụng. Model này có giá thành rẻ hơn loại tủ điện rời, tuy nhiên khi vệ sinh nồi cần chú ý cẩn thận tránh nước bắn vào bên trong phần điện làm ảnh hưởng tới nồi gây chập cháy, rò rỉ điện. 

Dung tích 50L phù hợp cho nhiều quy mô quán ăn khác nhau. 

3.2. Nồi nấu phở đôi HM 20-50 (bánh xe) (Inox 304)

Nồi nấu phở đôi là lựa chọn của nhiều quán ăn quy mô lớn hoặc nấu nhiều loại nước dùng hay cần nồi để trụng rau, bánh phở riêng biệt. HM 20-50 tích hợp 2 nồi với 2 dung tích khác nhau 20L và 50L giúp nấu cùng lúc 2 loại nước dùng hoặc 1 bên nấu, 1 bên trụng bánh phở tiện lợi không mất thời gian phải nấu nhiều nồi hay nấu nhiều lần. 

Nồi thiết kế tiện lợi tích hợp bánh xe cùng tay cầm dễ dàng di chuyển, inox 304 đảm bảo bền, an toàn vệ sinh thực phẩm. 

Trên đây là những thông tin chi tiết về các loại inox thường được chọn để làm nồi phở điện cũng như những ưu điểm nổi bật của inox 304 cùng với các model nồi nấu phở inox 304 được ưa chuộng hiện nay mà sieuthidienmaychinhhang.vn chia sẻ đến bạn đọc. Hy vọng giúp bạn chọn được dòng sản phẩm phù hợp, cũng như hiểu được lý do vì sao nên chọn nồi inox thay vì các chất liệu khác dù giá thành của nồi inox 304 khá cao.

Bạn đọc có thể liên hệ hotline chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn chi tiết hơn và đặt mua nồi nấu phở inox 304 chất lượng, giá cạnh tranh, giao lắp tận nơi an tâm sử dụng. 

==> Xem thêm: Lắp nồi nấu phở 30 lít hết bao nhiêu tiền?