Tư vấn mua nồi nấu phở có độ bền cao

Để nâng cao hiệu quả kinh doanh, năng suất làm việc và đảm bảo vệ sinh nhiều nhà hàng, quán ăn, nhà bếp quy mô lớn nhỏ đã ứng dụng các dòng nồi nấu phở điện trong quy trình chế biến nước dùng hay hầm ninh xương, luộc hấp thực phẩm... Tuy nhiên, làm thế nào để chọn được loại nồi phù hợp với nhu cầu sử dụng lại đảm bảo về độ bền, chất lượng? Bài viết này của Hải Minh chắc chắn sẽ giải đáp chi tiết và đầy đủ nhất cho bạn, đừng vội bỏ qua nhé! 

Nên mua nồi phở điện như thế nào? 

1. Loại nồi nấu phở đang bán trên thị trường, nên chọn loại nào?

1.1. Loại nồi nấu phở trên thị trường 

Hiện nay trên thị trường phổ biến với 2 loại nồi: 
- Nồi nấu phở truyền thống: Đây là các loại nồi cũ được sử dụng nhiều khi nồi điện chưa ra đời, sử dụng nhiệt từ củi than hoặc gas để nấu nước dùng cho phở, bún, hủ tiếu... với ưu điểm chi phí rẻ, dễ dàng chuẩn bị thực hiện tuy nhiên khó điều chỉnh nhiệt độ, tốn công sức, thời gian vì phải canh lửa, nấu lâu hơn chỉ phù hợp cho các quy mô quán nhỏ hoặc hộ gia đình. 

- Nồi nấu phở dùng điện: Đây là loại nồi phổ biến hiện nay, cũng là nồi được sử dụng và thay thế cho loại nồi nấu phở truyền thống nhờ các ưu điểm vượt trội mang lại như khả năng nấu nhanh chóng, điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, tối ưu chi phí, công sức, thời gian cho người dùng, nồi đa năng và tiện lợi. Tuy nhiên, giá thành đầu tư ban đầu lại khá cao. 

1.2. Nên mua loại nồi nấu phở nào? 

Tuỳ vào nhu cầu sử dụng để lựa chọn mua nồi nấu phở phù hợp. Và dưới đây là một vài sự so sánh cũng như tư vấn chi tiết cho bạn dễ hình dung cũng như có lựa chọn tốt hơn cho mình. 

1.2.1. Mua nồi nấu phở dùng điện hay nồi truyền thống 

Cả 2 loại nồi này đều có ưu nhược điểm khác nhau, nếu nồi phở truyền thống ưu điểm là chi phí đầu tư rẻ hơn thì lại có nhược điểm về hiệu suất vận hành thấp, tốn diện tích, tính thẩm mỹ không cao, dùng than gas điều chỉnh nhiệt độ nấu khó khăn, không đảm bảo an toàn sinh khói, dễ bị rò rỉ gas nếu không để ý, gây ô nhiễm môi trường. 

Nồi nấu phở điện inox thì giá thành cao tuy nhiên lại khá tiện lợi khi dùng, lắp đặt đơn giản, kiểu dáng nhỏ gọn, khả năng nấu nhanh, điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt không tốn nhiều công sức, thời gian, đảm bảo an toàn tuyệt đối. 

1.2.2. Mua nồi nấu phở điện nhập khẩu hay hàng Việt Nam sản xuất trong nước

Đối với nồi phở điện thì còn có loại nồi nhập khẩu và hàng nội địa Việt Nam nên khiến người mua khó khăn khi lựa chọn. Các dòng nồi nhập khẩu thường là nội địa Trung nếu không có kinh nghiệm dễ mua phải hàng kém chất lượng, hàng giả nhái theo. Vì vậy, tốt nhất hãy lựa chọn nồi phở Việt Nam được gia công trực tiếp tại xưởng giá thành phải chăng, chất lượng đảm bảo nếu như bạn không có nhiều kinh nghiệm mua hàng tránh "tiền mất tật mang" gây tốn kém. 

1.2.3. Mua nồi nấu phở điện inox 304 hay inox 201

Nồi inox 304 thành phần gồm 8,1% niken, 1% mangan đảm bảo chống han gỉ ăn mòn tốt nhờ hàm lượng crom cao lên đến 18%, được thiết kế 2  lớp inox và 1 lớp foam cách nhiệt giúp giữ nhiệt hiệu quả hơn. Ngược lại nồi chất liệu inox 201 thành phần gồm 4.5 niken, 7.1 magan và 16% Crom thấp hơn độ bền, khả năng chống ăn mòn thấp hơn inox 304. 

Vì vậy, khi lựa chọn nồi nấu phở điện bạn nên chọn nồi inox 304 sẽ tốt và đảm bảo độ bền cao hơn so với inox 201 hoặc inox khác đang được bán giá rẻ trên thị trường. Và theo nhiều khảo sát thì hiện nay nồi nấu phở inox 304 cũng là loại nồi đang được cung cấp phổ biến nhất. 

2. Tư vấn chọn mua nồi nấu phở Bền - Chất lượng 

2.1. Cách phân biệt chất liệu nồi phở điện 

Với thị trường phức tạp hàng kém chất lượng xuất hiện tràn lan thì việc phân biệt chất liệu nồi phở điện khá quan trọng để giúp bạn tránh bị lừa khi chọn mua nồi nấu phở. Dưới đây là cách phân biệt nồi inox 304 thay thì inox dởm pha tạp kém chất lượng. 
- Dùng nam châm nếu nồi bị hút bởi nam châm thì đây là inox 430 kém chất lượng 
- Dùng thuốc thử hoặc axit, nếu nồi bị ngả sang màu vàng ố hoặc đỏ khi tiếp xúc với thuốc thử/axit thì đây là nồi inox 201.
- Kiểm tra về nguồn gốc, xuất xứ, chứng nhận từ nhà cung cấp. 

2.2. Tiêu chí chọn mua nồi nấu phở chất lượng 

- Chọn chất liệu inox 304 đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đẹp mắt độ bền cao, chống han gỉ, ăn mòn hiệu quả. 
- Dung tích và công suất phù hợp nhu cầu sử dụng. 
- Lựa chọn hệ thống điều khiển phù hợp tủ điện rời ( phần điện lắp riêng biệt đảm bảo an toàn hơn) hoặc nồi điện liền ( phần điện tích hợp bên trong nồi cần chú ý hơn khi vệ sinh, tránh nước bắn vào bộ phận điện) 
- Nguồn điện dùng nếu quy mô quán nhỏ chọn điện 220V, đối với quy mô quán lớn mua nồi dung tích lớn trên 80L thì nên cân nhắc dùng điện 3 pha hoặc đi đường điện đảm bảo ổn định tránh quá tải, không an toàn. 
- Hệ thống an toàn như cách điện, chống nhiễn điện, chống sốc, cảm biến tự ngắt, có lớp foam cách nhiệt... đảm bảo an toàn trong quá trình dùng nồi. 
- Nồi điện nấu phở đa năng, ngoài nấu nước dùng có thể hầm xương, luộc hấp thực phẩm khác, nhúng trụng bánh, hấp bánh... để có tận dụng được nồi cho nhiều mục đích sử dụng khác nhau. 
- Chọn nồi tiết kiệm điện năng tốt để tối ưu chi phí 
- Thương hiệu, đơn vị cung cấp uy tín để đảm bảo hàng hoá chất lượng, xuất xứ rõ ràng cùng chế độ bảo hành đầy đủ và linh kiện nồi nấu phở dễ tìm mua, thay thế. 
- Tham khảo giá bán từ nhiều nguồn như diễn đàn, bạn bè khách hàng từng mua nồi, trang website nhà cung cấp để có sự đánh giá tổng quan mua được nồi giá phải chăng tránh mua hớ với giá quá cao so với mặt bằng chung. 

3. Địa chỉ mua nồi nấu phở tốt giao hàng tận nơi 

Nồi nấu phở Hải Minh với hơn 12 năm kinh nghiệm đã và đang khẳng định được vị thế của mình trên thị trường thiết bị bếp hiện nay, được nhiều báo chí uy tín nhắc đến và khẳng định hiện nay. Tại Hải Minh có cung cấp đa dạng về mẫu mã, dung tích nồi nấu phở inox điện và cam kết tất cả nồi đều được làm từ chất liệu inox 304 bền, chống ăn mòn hiệu quả, an toàn vệ sinh thực phẩm. 

Giá thành cạnh tranh cùng đội ngũ kỹ thuật tay nghề cao giao lắp vận hành tận nơi trong nội thành Hà Nội, Hồ Chí Minh. Hết bảo hành nhận sửa dịch vụ nhanh chóng với 8 hệ thống cửa hàng trải dài khắp các tỉnh thành toàn quốc, giá ưu đãi mang đến sự an tâm, thuận tiện hơn cho mọi khách hàng trên toàn quốc. 

Liên hệ hotline 0902.787.139 - 0932.196.898Hải Minh nếu bạn vẫn còn đang phân vân chưa biết lựa chọn nhà cung cấp nào khi thị trường xuất hiện tràn lan địa chỉ cung cấp nồi phở điện như hiện nay và hy vọng với những thông tin được chúng tôi chia sẻ trên đây, giúp bạn đọc có thêm kiến thức hữu ích và mua được model nồi nấu phở phù hợp, đáp ứng tốt nhu cầu kinh doanh của mình. 

==> Xem thêm: 
Nồi nấu phở dùng điện mấy pha?
Báo giá bộ nồi nấu phở 3 nồi tiêu chuẩn mới nhất