Tin tức & sự kiện

Tư vấn Bán hàng

Hồ Chí Minh 0932196898 Hà Nội 0918486458 Đà Nẵng 0962986450 Hải Phòng 0868227775 Thanh Hóa 0963040460 Vinh 0969581266 Cần Thơ 0938704139

Giờ làm việc: 08h-17h (từ thứ 2 - thứ 7)

Ứng dụng siêu bất ngờ của máy thái thịt đông lạnh

Một trong những thiết bị xuất hiện phổ biến trong gian bếp của các nhà hàng khách sạn chính là máy thái thịt đông lạnh. Với khả năng thái thịt vượt trội, hiệu quả công việc cao đem tới lợi ích kinh tế lớn. Vậy ứng dụng của máy thái thịt đông lạnh là gì mà được mọi người tin dùng và đánh giá cao như thế, tìm hiểu ngay qua bài viết dưới đây.

Ung-dung-sieu-bat-ngo-cua-may-thai-thit-dong-lanh

1. Sơ lược về máy cắt thịt đông lạnh

Đúng như tên gọi dòng máy này dùng để thái thịt đông lạnh hay những miếng thịt chín thành những lát thịt mỏng, đáp ứng yêu cầu chế biến thực phẩm. Máy có cấu tạo đơn giản với các bộ phận được liên kết với nhau như lưỡi dao, khay đựng thịt, tay đẩy… Cách thức sử dụng thiết bị này cũng khá dễ dàng nên chỉ với những thao tác cơ bản người dùng đã có thể vận hành máy và tạo ra những miếng thịt mỏng, ngon và đẹp mắt.
Vật liệu để làm ra thiết bị này hầu như đều từ inox không gỉ với độ bền cao, sáng bóng, đảm bảo đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm cho quy trình chế biến.

2. Ứng dụng to lớn của máy thái thịt đông lạnh

Thịt đông lạnh thường sẽ cứng, lạnh và dễ trơn trượt nếu sử dụng phương pháp thái thịt thủ công sẽ khó đem tới hiệu quả tốt cũng như không đảm bảo an toàn trong quá trình cắt thái. Với máy cắt thịt đông lạnh quá trình thái thịt diễn ra dễ dàng hơn, miếng thịt tạo ra đều đẹp và đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
- Thiết bị này được dùng nhiều tại các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, quán lẩu nướng hay các cơ sở chuyên sản xuất thịt đông lạnh… bởi khả năng cắt thái vượt trội cũng như hiệu quả kinh tế mà máy đem lại lớn.
- Nó có thể thái nhiều loại thịt khác nhau như thịt lợn, thịt bò, thịt trâu, thịt dê… tuy nhiên những thực phẩm này phải được chế biến như lược hết xương sụn cứng hay loại bỏ da.
- Dùng để thái các loại thịt chín còn được sử dụng để thái các loại rau củ quả như cà rốt, bắp cải, khoai tây… Các loại giăm bông, giò chả, phô mai…
- Máy cắt thịt động lạnh cho phép thay điều chỉnh kích thước to nhỏ khác nhau do vậy dòng máy này có thể dùng để thái sợi, thái hạt lựu… Tùy vào nhu cầu sử dụng người dùng có thể điều chỉnh máy sao cho phù hợp và đáp ứng yêu cầu của mình.

3. Lợi ích mà máy thái thịt đông lạnh đem lại

- Dòng máy này sẽ đem tới năng suất thái thịt gấp nhiều lần so với phương pháp làm việc thủ công. Nếu như trước đây cần đến số lượng nhân viên thái thịt lớn hay mất khá nhiều thời gian thì giờ đây công việc của bạn sẽ được hoàn thành nhanh chóng trong thời gian dài.
- Bởi tốc độ thái thịt nhanh chóng cùng nhiều tính năng vượt trội giúp đẩy nhanh tiến độ công việc, từ đó rút ngắn thời gian chế biến thực phẩm.
- Tiết kiệm thực phẩm bởi nó có thể thái được từng miếng thịt mỏng đến nhát cắt cuối cùng.
- Tối ưu chi phí vận hành chỉ với một người điều khiển máy đã cho năng suất gấp nhiều lần các cách thức làm việc khác.
- Độ bền tốt, ít xảy ra hư hỏng hay gặp vấn đề trong quá trình vận hành máy.
- Đảm bảo tính an toàn cho người dùng bởi bộ phận lưỡi dao được bảo vệ chắc chắn, hạn chế được những rủi ro có thể xảy ra như cách thái thịt trước đây.

4. Những mẫu máy cắt thịt đông lạnh đang bán chạy trên thị trường

Khi máy móc ra đời can thiệp ngày càng nhiều vào đời sống, kéo theo nhu cầu sử dụng thiết bị ngày càng lên cao, thị trường hiện nay xuất hiện nhiều thương hiệu máy thái thịt nổi tiếng với đa dạng mẫu mã.

Máy cắt thịt đông lạnh MS300F, đây là dòng máy thái thịt tự động đến từ nhà Yamafuji cho khả năng thái thịt tốt. Máy hoạt động theo cơ chế tự động người dùng không phải tốn thời gian để vận hành máy, vậy nên model này được sử dụng phổ biến tại các nhà hàng sang trọng thậm chí là khách sạn 5 sao.

Máy cắt thịt Hamiboss MS300 chuyên dùng cho thịt đông lạnh và thịt chín, với vẻ bề ngoài sáng bóng và anod hóa nên có độ bền cao, dễ dàng vệ sinh trước và sau khi làm việc. Công suất động cơ lên tới 250W nên khả năng cắt thái vượt trội, phù hợp với nhà hàng khách sạn hay các cơ sở sản xuất kinh doanh có quy mô lớn.

Máy thái thịt đông lạnh bằng tay Yamafuji HD-160 được mọi người sử dụng phổ biến bởi thiết kế nhỏ gọn, giá thành thấp và tính ứng dụng cao. Tuy nhiên khả năng làm việc dựa chủ yếu vào sức người, miếng thịt tạo ra không có tính thẩm mỹ tốt như 2 mẫu máy kể trên.

Top-may-thai-thit-dong-lanh-ban-chay-nhat-hien-nay

Có thể thấy rằng, việc ứng dụng máy móc hiện đại như máy thái thịt vào kinh doanh sẽ đem tới doanh thu lớn cho các chủ nhà hàng khách sạn. Tuy nhiên để đạt hiệu quả như mong muốn người dùng cần phải cân nhắc kỹ lưỡng để đưa ra lựa chọn tốt nhất. Nếu bạn cần giúp đỡ liên hệ siêu thị Hải Minh để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng.

Trở về