Giá: Liên hệ
Nếu bạn đang tìm kiếm dòng máy làm giò chả với năng suất từ 2-4kg/mẻ thì tuyệt đối đừng bỏ qua máy xay giò chả inox Yamafuji A5. Đây là model bán chạy tại Siêu thị Điện máy chính hãng với nhiều ưu điểm vượt trội so với các dòng thông thường. Cùng tìm hiểu những thông tin cơ bản của dòng máy này ngay dưới đây nhé!
Vật liệu | Inox 304 2 lớp ( Khoang bỏ đá rộng và đáy cũng 2 lớp ) |
Điện áp | 220V – 380V |
Công suất Motor | 5 HP tương đương 3.7 Kw |
Motor | 100% dây đồng |
Công suất biến tần | 5 HP |
Năng suất | 2 – 4kg/mẻ |
Thời gian xay | 3 – 4 phút/mẻ |
Dạng lưỡi dao | 2 lưỡi, 3 lưỡi hoặc 4 lưỡi |
Máy chủ yếu được cấu thành từ 3 bộ phận chính sau đây: Động cơ, thân máy và hộp biến tần
Hình ảnh chi tiết máy xay giò chả inox Yamafuji A5
- Động cơ với khả năng hoạt động mạnh mẽ và bền bỉ theo thời gian, công suất lên đến 5 HP
- Động cơ được quấn lõi đồng 100% nguyên chất đảm bảo độ bền bỉ và ổn định khi làm việc
- Phần động cơ được bọc 1 lớp đồng giúp đảm bảo an toàn trong quá trình vệ sinh không bị nước bắn vào.
- Thân máy được thiết kế gọn gàng, được làm hoàn toàn từ inox cao cấp 304, riêng phần chân đỡ làm bằng inox 201, giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đặc biệt hạn chế tối đa tình trạng han gỉ hay ăn mòn trong quá trình sử dụng may xay gio cha.
- Bầu cối xay hình vòm giúp tăng khả năng cuộn đảo hiệu quả.
- Lưỡi dao xay được gia công từ thép siêu cứng sắc bén, chém phá tốt, xay nhuyễn nhanh, hiệu quả đặc biệt dao lâu hư mòn tiết kiệm chi phí thay thế bảo dưỡng cho người dùng.
- Khoang chứa đá lớn, nằm ôm quanh bầu xay, giúp làm lạnh giò hiệu quả. Giò sau khi xay có độ bóng cao, chất lượng đạt chuẩn.
- Chốt nghiêng lật thông minh giúp tăng khả năng trộn đảo, thịt xay được đều và nhuyễn mịn hơn.
- Hệ thống khung chân đế được gia công từ inox 201 chắc chắn, có lót cao su chống trượt và giảm rung giảm ồn hiệu quả.
-Biến tần là thiết bị làm thay đổi tần số dòng điện. Nhờ có biến tần mà người dùng có thể điều chỉnh tốc độ nhanh chậm của máy phù hợp với nhu cầu.
- Tùy vào công suất động cơ motor máy xay giò chả sẽ kết hợp với hộp biến tần phù hợp.
- Sử dụng biến tần sẽ giúp quá trình xay giò làm chả diễn ra nhanh, hiệu quả, ổn định, tránh tình trạng động cơ nóng dẫn đến chập cháy và giảm tuổi thọ của động cơ.
- Máy có thiết kế gọn gàng, đơn giản, dễ vận hành và bảo dưỡng
- Khả năng xay vượt trội với năng suất 2-4kg/mẻ, thời gian hoàn thành chỉ mất 3-4 phút
- Máy xay giò chả Yamafuji được làm từ 100% chất liệu inox, đảm bảo vệ sinh và độ bền cho máy.
- Người dùng có thể tuỳ chọn loại điện áp 220V hoặc 380V phù hợp với điều kiện sử dụng của mình.
- Việc tháo lắp vệ sinh lưỡi dao vô cùng đơn giản và tiện lợi nhờlưỡi dao được thiết kế khóa chốt tự động
- Ngoài xay thịt để làm giò chả máy còn hỗ trợ xay nhiều loại nguyên liệu khác.
- Bước 1: Cho thịt vào cối xay, đậy nắp, khóa trục hãm cối xay lại. Điều chỉnh biến tấn chạy với tốc độ số 5 trong khoảng 35S.
- Bước 2: Điều chỉnh tốc độ của máy trên biến tấn, chậm hoặc dừng lại để cho gia vị hoặc thịt mỡ vào. Có thể sử dụng thịt mỡ loại tươi hoặc mỡ se lạnh. Sau đó, điều chỉnh biến tần chạy với tốc độ 5 trong khoảng 45s. Bạn có thể mở nắp cối để quan sát, xem thịt được xay được chưa. Tiếp đến, mở cần hãm số 3 và cầm cần cối, để tiến hành thao tác di chuyển lên xuống. Lúc này, điều chỉnh tốc độ biến tần lên mức 8, để chạy khoảng 60S.
- Bước 3: Điều chỉnh máy chậm lại để cho thêm gia vị, đồng thời điều chỉnh tần số lên mức tối đa, cho máy khoảng 45 giây. Mở nắp và quan sát bề mặt của giò đã được chưa. Nếu đã đạt chuẩn, bạn tắt máy và nghiêng cối xay để lấy giò ra ngoài.
Giao thành công máy xay giò chả cho khách
Mua máy xay giò chả Yamafuji A5chính hãng đơn giản dễ dàng bằng cách liên hệ ngay hotline Siêu thị Điện máy Chính hãng - đơn vị phân phối độc quyền thương hiệu Yamafuji tại Việt Nam nào!