Cách sử dụng máy đo pH thực phẩm Hanna HI99161
Hiện nay, rất nhiều loại thực phẩm được bảo quản bằng cách đóng hộp và điều quan trọng là các thực phẩm này được làm chua đúng cách và ở mức độ hợp lý. Các loại thực phẩm có tính axít (các loại thịt, cá…) khi được xử lý nhiệt thường là khá an toàn. Tuy nhiên, nếu sản phẩm không được làm chua một cách thích hợp thì sẽ có nguy cơ ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm, dẫn đến chứng ngộ độc thịt hay hết hạn sử dụng sớm.
Tiêu chuẩn Thực phẩm 2.3.1 của Nhật Bản khẳng định “trái cây và rau củ ngâm nước muối, dầu, dấm hay nước, trừ các sản phẩm thương phẩm đóng hộp, phải có pH ≤ 4.6.”
Để xác định độ pH của thực phẩm từ đó có phương pháp bảo quản chúng an toàn và đúng cánh. Người ta sử dụng máy đo pH thực phẩm Hanna HI 99161, đây là phương pháp đơn giản và cho kết quả nhanh chóng, chính xác. 
Máy đo pH thực phẩm Hanna HI 99161Cách sử dụng máy đo pH thực phẩm Hanna HI99161
1. Thông số kĩ thuật của máy đo pH thực phẩm Hanna HI99161
- Model: HI99161
- Hãng sản xuất: Hanna
- Dải đo của may do pH: - 2 tới 16
- Độ chính xác pH: 0.02pH
- Độ phân giải pH: 0.01 pH
- Nhiệt độ tự động bồi thường tự động: 0 – 60 độ C
- Điện cực pH FC 202D PVDF cơ thể, trước khuếch đại pH điện cực với cảm biến nhiệt độ, DIN kết nối, 1 m (3.3 ‘) cáp
- Loại pin / cuộc sống 1.5V (3) AAA / khoảng 1200 giờ sử dụng liên tục. tự động tắt sau 8 phút nếu không sử dụng
- Môi trường 0-50 ° C (32 đến 122 ° F); RH tối đa 100%
- Kích thước 152 x 58 x 30 mm (6.0 x 2.3 x 1.2 “)
- Trọng lượng 205g (7.2 oz.)
- Bảo hành 12 tháng
Bên cạnh máy đo pH Hanna HI99161 bạn cũng có thể tham khảo thêm máy đo pH và nhiệt độ thịt Hanna HI99163. Đây cũng là một trong những sản phẩm hót của siêu thị Hải Minh.
Máy đo pH cho kết quả chính xác2. Cách sử dụng máy đo pH thực phẩm Hanna HI99161
- Bước 1: chuẩn bị
+ Máy đo pH Hanna HI99161
+ Đầu dò hay còn gọi điện cực đo pH
+ Mẫu đo
+ Dung dịch rửa, dung dịch chuẩn để so sánh.
- Bước 2: đo độ pH
+ Gắn đầu dò vào máy đo pH
+ Bật nút on/off trên màn hình
+ Nhúng đầu dò vào mẫu đo, kết quả hiển thị trên màn hình LCD
+ Nếu muốn đo tiếp, nhấn nút set chờ cho ổn định rồi tiếp tục
+ Ghi kết quả
Ngoài máy đo pH bạn có thể tham khảo thêm các máy nông nghiệp khác như; máy cắt mỏ gà, máy xới đất, máy phun thuốc sâu….
- Bước 3: kết thúc + Sau khi đo xong, bạn ấn nút on/off
+ Tháo đầu dò ra và rửa bằng dung dịch rửa. Đem cất.
.jpg){kind=small}
