Lý do nên mua máy cưa xương?

Đầu tư vài triệu cho đến hàng chục triệu để mua máy cưa xương là số tiền không hề nhỏ. Mời bạn xem qua những lý do dưới đây có đủ để thuyết phục mình bỏ ra mức chi phí đó hay không? cùng Sieuthihaiminh.vn tìm hiểu nhanh nhé.

Máy cưa xương dùng để làm gì?

Đây là dòng máy hỗ trợ việc cưa và cắt xương gia cầm, gia súc được nhanh gọn, thay thế cách dùng dao hay búa chặt xương thủ công. Máy được dùng nhiều ở các cơ sở chế biến, các quán ăn, nhà hàng.
Máy cưa xương có thể cắt và cưa đa dạng nhiều loại xương khác nhau như: xương sườn, xương ống, xương sụn, xương ức, chân giò…Máy có thể cắt xương của hầu hết gia súc, gia cầm quen thuộc như bò, heo, gà, dê…

Tại sao nên mua máy cưa xương?

Cắt nhanh và gọn

Thay vì dùng dao hay búa để chặt thủ công như trước đây thì với một chiếc máy cưa xương, bạn có thể làm việc đó với năng suất cao hơn gấp 5-6 lần. Hầu hết các máy cưa và cắt xương được trang bị lưỡi dao khá lớn và cực kỳ sắc bén kèm theo bộ trợ lực hoặc motor dùng điện để đường cắt ăn ngọt, đi nhanh, chỉ trong 1 giây là bạn đã hoàn thành nhát cắt.

Ít hao hụt xương

Cắt nhanh và ngọt nên máy sẽ cho ra thành phẩm rất đẹp mắt, tạo sự bắt mắt cho sản phẩm cũng như món ăn. Thêm vào đó, đường cắt nhanh gọn còn hạn chế tối đa việc hao hụt xương tại điểm cắt, không rơi vụn xương hay thịt ra bên ngoài. Nếu dùng dao hay búa, chắc chắn có những đoạn xương cứng sẽ khiến bạn phải chặt tới lui nhiều lần, khó tránh việc hao hụt và không đảm bảo độ đẹp mắt.

Tiết kiệm công sức và thời gian

Tất nhiên khi cắt nhanh, cắt đẹp thì bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian và công sức. Thời gian tiết kiệm được so với việc chặt xương thủ công bạn có thể tranh thủ để cắt nhiều xương hơn, làm các công việc khác hay nghỉ ngơi chẳng hạn. Tiết kiệm thời gian và công sức cũng là tiết kiệm tiền, là nâng cao hiệu quả công việc và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Tăng hiệu quả kinh doanh

Rõ ràng khi có một công đoạn được làm với tốc độ nhanh hơn và hiệu quả hơn thì công việc kinh doanh sẽ thuận lợi, trơn tru hơn rất nhiều. Người cắt xương không còn đau nhức cơ tay cho công việc này, đầu bếp, người chế biến luôn có sẵn và có đủ lượng xương để nấu, khách hàng được thưởng thức những món ăn vừa ngon vừa đẹp mắt. Những điểm này giúp bạn gia tăng lợi thế cạnh tranh cho sản phẩm của mình.

Máy cưa xương có mấy loại?

Máy cưa xương có hai loại cơ bản: máy dùng tay và máy dùng động cơ. Đối với máy trợ lực dùng tay, bạn vẫn dùng tay để tác động sức vào lưỡi dao. Tuy nhiên lực tác động đã được hệ thống crack hoặc bánh răng đảm nhiệm phần lớn nên lực tác động cũng không còn nhiều. Một số máy trợ lực đơn giản, giá rẻ chưa có hệ thống này mà chỉ thiết kế bệ đỡ và trục nâng dao để thuận tiện cho việc cắt xương.
Máy cưa dùng motor điện là loại cắt nhanh nhất. Bởi vì lưỡi cưa được rung cắt hoàn toàn bằng máy. Người dùng chỉ cần dùng tay đẩy xương nhẹ nhàng vào lưỡi cắt vậy là xong.

Hy vọng những "Lý do nên mua máy cưa xương?" trên đây mang lại thông tin cũng như giúp bạn có được quyết định nên đầu tư thiết bị này hay không nếu bạn đang là người kinh doanh ăn uống hoặc gia công đóng gói loại thực phẩm này.

Nếu cần thêm thông tin hoặc cần đặt mua máy cưa xương chính hãng, giao hàng tận nơi thì bạn có thể liên hệ ngay hotline của sieuthihaiminh.vn tại Tp. HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Hải Phòng, Thanh Hóa, Vinh hay Cần Thơ. Cam kết sản phẩm chất lượng, hàng mới 100%, giá phải chăng.

LIÊN HỆ MUA HÀNG VÀ NHẬN TƯ VẤN MIỄN PHÍ:
- Hồ Chí Minh: 0932196898
- Hà Nội: 0918486458
- Đà Nẵng: 0962986450
- Hải Phòng: 0868227775
- Thanh Hóa: 0963040460
- Vinh: 0969581266
- Cần Thơ: 0938704139.

==> Xem thêm:
Bán máy cưa xương thịt đông lạnh Hà Nội
bán tủ nấu cơm công nghiệp