Máy Đo Ph Thực Phẩm Có Thực Sự Cần Thiết
Độ pH thực phẩm thể hiện tính chất, mùi vị cũng như chất lượng và độ an toàn của thực phẩm. Việc theo dõi độ pH trong quá trình sản xuất thực phẩm có quan trọng? Máy đo pH thực phẩm có thực sự cần thiết? Máy đo pH thực phẩm
Máy đo pH thực phẩm là thiết bị chuyên dùng để đo độ pH trong các loại thực phẩm như sữa, thịt cá, trái cây, đồ uống, bia, phô mai…
Máy đo pH thực phẩm đa dạng về mẫu mã, đáp ứng nhiều nhu cầu khác nhau của người dùng. Một số dòng máy đo pH chuyên dùng cho ngành sản xuất thực phẩm như: Bút đo pH chuyên dụng trong thịt, Bút đo pH trong sữa, Bút đo pH trong sushi, Máy đo pH trong sữa chua….
Máy đo pH thực phẩm có thực sự cần thiết
1. Máy đo pH hỗ trợ trong quá trình sản xuất thực phẩm
Độ pH ảnh hưởng đến kết cấu, hương vị và mùi thơm của thực phẩm. Do đó người ta thường dùng máy đo pH thực phẩm để theo dõi độ pH từ khâu kiểm tra nguyên liệu thô đến quá trình sản xuất thực phẩm. Thông qua việc đo các thông số pH để đánh giá và có sự điều chỉnh phù hợp
2. Máy đo pH hỗ trợ lưu giữ, bảo quản thực phẩm
Thông qua độ pH người ta có thể thúc đẩy hoặc ức chế sự phát triển của vi sinh vật. Chính việc làm này sẽ giúp các giá trị dinh dưỡng cũng như vi chất trong thực phẩm và đồ uống được duy trì ở mức cao nhất. Nếu độ pH không được theo dõi và kiểm soát, thực phẩm có thể bị hỏng hay gây nguy hiểm cho sức khoẻ của người dùng.
3. Máy đo pH hỗ trợ đánh giá chất lượng sản phẩm
Thông qua độ pH đo được ở thành phẩm người ta có thể đánh giá được chất lượng, độ an toàn cũng như tính đồng nhất của thực phẩm, đồ uống trước khi đưa ra thị trường.
Máy đo độ pH trong ngành thực phẩm là thiết bị quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Nó góp mặt trong tất cả các khâu từ đánh giá nguyên liệu đầu vào, quá trình sản xuất đến đánh giá thành phẩm. Việc kiểm tra, theo dõi và điều chỉnh độ pH giúp đảm bảo cả về mặt chất lượng và an toàn sức khoẻ.
Ngoài ứng dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm thì dòng thiết bị này còn hỗ trợ rất nhiều trong đời sống hằng ngày. Máy đo pH thực phẩm được các gia đình sử dụng nhiều trong đánh giá độ tươi, tính chất của thực phẩm để có chế độ ăn phù hợp với sức khoẻ. Kinh nghiệm chọn mua máy đo pH thực phẩm
- Có nhiều dòng máy đo pH chuyên dùng cho từng loại thực phẩm, vậy nên việc đầu tiên quý khách cần làm là xác định nhóm thực phẩm cần đo. Quý khách cần mua máy đo pH để đo thịt, sữa, phô mai hay bia rượu. Căn cứ nhóm thực phẩm cần đo để có sự lựa chọn phù hợp.
- Chất liệu máy đo pH thực phẩm: Thực phẩm trực tiếp ảnh hưởng đến sức khoẻ con người và môi trường thực phẩm dễ gây ra các hiện tượng như nấm mốc, mài mòn. Vậy nên khi lựa chọn nên ưu tiên các dòng máy đo thực phẩm an toàn với sức khoẻ, chống nấm mốc và chóng mài mòn tốt.
- Thiết kế máy: Tuỳ vào yêu cầu về các tính năng cũng tính cơ động để chọn dạng bút đo, dạng cầm tay hay để bàn.
4 dòng máy đo pH thực phẩm bán chạy
1. Máy đo pH trong sữa chua Hanna HI98164
- Đây là dòng máy đo pH thực phẩm chuyên dùng cho sữa chua, thịt, pho mát, sữa.
- Thiết kế đầu thủy tinh dạng hình nón giúp điện cực dễ dàng xuyên sâu vào các chất rắn, bán rắn, và nhũ tương
- Máy đo Hanna HI98164 dễ sử dụng, đo nhanh và đo chính xác.
2. Máy đo pH thịt Hanna HI99163
- Là dòng máy đo pH và nhiệt độ thịt được ưa chuộng trong ngành chế biến thịt.
- Hanna HI99163 sử dụng công nghệ hiện đại, có khả năng tự động hiệu chỉnh và bù trừ nhiệt độ.
- Máy thiết kế đầu dò đặc biệt, đầu nhọn bằng thép giúp xuyên qua mẫu thịt dễ dàng
3. Bút đo pH trong sữa HI981034
- Tiện lợi với khả năng hiệu chuẩn tự động tối đa 2 điểm.
- Đọc kết quả dễ dàn thông qua màn hình LCD lớn
- Tích hợp tính năng thông báo cho người dùng nếu giá trị đo thu được ổn định
- HI981034 sẽ tự động tắt máy nếu sau khoảng thời gian nhất định nào đó mà chúng ta không sử dụng.
- Khi điện cực gặp lỗi, bút đo pH trong sữa HI981034 sẽ đưa ra cảnh báo trên màn hình.
- HI981034 có thể làm việc liên tục 1000 giờ và cảnh báo khi hết pin
4. Máy đo pH trong thực phẩm EBRO PHT 810
- Là thiết bị đo pH công nghệ Đức, được ưa chuộng nhất hiện nay.
- Máy đo pH EBRO PHT 810 có thiết kế gọn nhẹ, dễ dàng mang đến nhiều địa điểm làm việc khác nhau.
- Người dùng có thể thay đổi được điện cực dễ dàng nhờ PHT 810 sử dụng cổng kết nối BNC
- Thân máy được làm bằng chất liệu nhựa cao cấp, độ bền cao.
- Thiết kế màn hình LCD hiển thị kết quả rõ ràng, người dùng dễ dàng quan sát.
- Pin có tuổi thọ sử dụng lên tới 5 năm, tiết kiệm chi phí hiệu quả.
Máy đo pH thực phẩm thực sự rất cần thiết. Nếu quý khách có nhu cầu được tư vấn và đặt mua máy đo pH thực phẩm thì liên hệ ngay cho Siêu thị điện máy Hải Minh để được tư vấn miễn phí và mua hàng chính hãng với giá tốt nhất.