Máy xay giò chả là gì? Các loại máy xay giò chả hiện nay
Người ta ứng dụng máy làm giò chả khá nhiều vào trong sản xuất chế biến thực phẩm. Tuy nhiên nhiều khách hàng khi đến với Siêu thị Hải Minh vẫn còn đang mập mờ về dòng máy này. Vẫn chưa hiểu rõ được máy xay giò là gì tại sao giá thành đầu tư lại cao hơn máy xay thịt. Hay trên thị trường có những dòng máy làm giò chả nào? Loại nào thì tốt?
Và để bạn hiểu rõ hơn, hôm nay Điện Máy Chính Hãng Hải Minh xin bật mí đến bạn những thông tin quan trọng và cần thiết về dòng máy này nhé! Máy xay giò chả là gì?
Máy làm giò là thiết bị chuyên dùng để xay nhuyễn thịt thành giò sống làm giò chả. Thiết bị này thông thường sẽ được cấu thành từ 4 bộ phận chính sau: Cối xay, lưỡi dao, động cơ và khung chân để nâng đỡ.
Máy xay giò ngoài xay thịt để làm giò thì chúng còn hỗ trợ xay các loại thực phẩm khác để làm chả cá, xúc xích, lạp xưởng, pate, viên chiên, chà bông, ruốc thịt,... vô cùng tiện lợi.
Thiết bị này hiện nay có khá nhiều mẫu mã với đa dạng các mức giá. Giá máy chủ yếu sẽ phụ thuộc vào công suất, năng suất/ mẻ cũng như chất liệu máy.
Các loại máy làm giò hiện nay
Máy xay giò chả tuy có khá nhiều mẫu mã nhưng chủ yếu chúng được chia làm 2 loại chính là máy làm giò chả gia đình và máy xay giò chả công nghiệp. Sau đây ta sẽ đi tìm hiểu về từng dòng nhé! 1. Máy làm giò chả gia đình
Đây là dòng máy mini, chuyên dùng tại các hộ gia đình hay ở các cơ sở sản xuất giò chả nhỏ lẻ. Thông thường dòng máy này sẽ có năng suất xay dưới 5kg/mẻ, tốc độ xay mỗi mẻ mất tầm 2-3 phút.
Bởi vì là dòng máy gia đình nên chúng có thiết kế khá gọn nhẹ, người dùng có thể đặt bất kỳ đâu trong không gian bếp. Việc di chuyển, vệ sinh máy cũng khá dễ dàng.
Giá máy làm giò chả gia đình chủ yếu dao động trong khoảng từ hơn 2.500.000đ đến 6.000.000đ. Với mức giá này chị em nội trợ cũng như các hộ kinh doanh nhỏ lẻ dễ dàng mua để chế biến nhiều món ăn ngon – sạch – bổ dưỡng cho gia đình cũng như tăng thêm hiệu quả - lợi nhuận cho việc kinh doanh.
* Một số dòng máy xay giò chả gia đình được đánh giá cao hiện nay
- Máy xay giò chả KG2. Giá tham khảo 2.950.000đ
Công suất: 1.1kw
Năng suất xay: 1-1,5kg/mẻ
Chất liệu: Inox
- May lam gio cha gia dinh KG4. Giá tham khảo 5.200.000đ
Công suất: 4HP (3kw) (Motor 100% đây đồng)
Tốc độ quay: 2900 Vòng/ phút
Năng suất: 1 – 3 Kg/mẻ
- Máy làm giò lụa Yamafuji CG3. Giá tham khảo 7.650.000đ
Motor: 3kw-gần 5ngựa
Năng suất: 1-3kg/mẻ
Trọng lượng: 30kg
2. Máy xay giò chả công nghiệp
Đây là thiết bị không thể thiếu tại các xưởng sản xuất, chế biến giò chả vừa và lớn hiện nay. Máy xay giò chả công nghiệp thường sở hữu công suất mạnh mẽ cho khả năng xay vượt trội, máy làm việc liên tục tốt, ổn định và bền bỉ.
Máy làm giò công nghiệp khá đa dạng về năng suất như 5kg, 10kg, 15kg, 20kg, 25kg thậm chí là 50kg/mẻ.
Dòng máy làm giò chuyên dụng này thường được trang bị biến tần nên người dùng có thể linh hoạt điểu chỉnh tốc độ xay phù hợp với nhu cầu.
Máy chủ yếu được làm từ inox 304 cao cấp nên đảm bảo vệ sinh trong quá trình chế biến, hạn chế được tình trạng han gỉ, mài mòn.
* Một số dòng máy làm giò chả công nghiệp bán chạy
- Máy xay giò chả Yamafuji A10 (10kg/mẻ). Giá tham khảo 19.500.000đ
Điện áp: 380V
Nồi 2 lớp. Động cơ 380V/ 5.5KW
Năng suất: 7 – 9 kg/mẻ
Lưỡi dao: Dao 2 lưỡi hoặc 3 lưỡi.
- Máy xay giò Yamafuji A20. Giá tham khảo 27.500.000đ
Điện áp: 380V/50Hz
Năng suất: 15 – 18 kg/mẻ
Chất liệu: Inox cao cấp 304
Công suất: 15 HP
Lưỡi dao: Dao 3 lưỡi/ 4 lưỡi
>>> Tham khảo thêm bảng giá máy làm giò chả năm 2023: https://sieuthihaiminh.vn/may-xay-gio-cha.html Lưu ý gì khi chọn mua máy xay giò chả
- Chọn máy có năng suất phù hợp với nhu cầu: Dù mua sử dụng trong gia đình hay để kinh doanh quý khách cũng nên lưu ý tính toán lượng giò chả cần làm mỗi ngày để lựa chọn chiếc máy có năng suất xay phù hợp. Điều này tránh được tình trạng khách mua máy quá nhỏ không đáp ứng kịp đơn hàng hay máy quá to làm hao tổn chi phí vận hành.
- Chú ý đến chất liệu máy: Là thiết bị được dùng để chế biến thực phẩm nên quý khách lưu ý chọn máy làm giò được làm từ chất liệu inox để đảm bảo về an toàn vệ sinh thực phẩm, độ bền cho máy cũng như tiện lợi hơn cho quá trình lau chùi, vệ sinh. Lưu ý, inox hiện nay cũng có nhiều loại như inox 201, inox 304,…. Quý khách nên lưu ý để cân nhắc lựa chọn nhé!
- Lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín: Hiện tại có khá nhiều đơn vị cung cấp máy xay giò chả nhưng quý khách lưu ý tìm mua ở các địa chỉ uy tín để được hỗ trợ tư vấn chính xác, hưởng mức giá tốt và được bảo hành sửa chữa về sau.
Trên đây là phần giải đáp cho câu hỏi “Máy xay giò chả là gì? Các loại máy xay giò chả hiện nay”, quý khách còn bất kỳ thắc mắc nào có thể liên hệ ngay cho Siêu thị Hải Minh, đơn vị với hơn 10 năm kinh nghiệm trong cung cấp thiết bị nhà bếp, chúng tôi sẽ tận tình giải đáp cho bạn. 
.jpg){kind=small}
