Tổng Hợp Tất Tần Tật Về Máy Đùn Xúc Xích Bạn Cần Phải Biết
1. Máy đùn xúc xích là gì?
Máy đùn hay nhồi xúc xích là sản phẩm được sử dụng để nhồi nguyên liệu làm xúc xích, lạp xưởng … Đây là một trong những thiết bị quan trọng góp phần cho ra lò những sản phẩm xúc xích đều nhau, ngon lành, thơm ngon, hấp dẫn.
Nếu như trước đây, phương pháp làm xúc xích thường sử dụng bằng tay người là chính, cho ra thành phẩm có thể không đều nhau, xúc xích được đùn không chặt, không chắc, có vị trí thì xuất hiện bọt khí, hoặc cái thì ngắn cái thì dài khi luộc có thể xảy ra tình trạng xúc xích bị vỡ.
2. Vai trò của máy đùn xúc xích trong gia đình và sản xuất công nghiệp
Sự ra đời của máy làm xúc xích mini giúp quá trình cho nguyên liệu vào trong vỏ màng bọc dễ dàng hơn, đảm bảo tính thẩm mỹ hơn. Với máy làm xúc xích, quy trình cũng như cách thức vận hành được khép kín hơn, đảm bảo vệ sinh hơn nhiều so với cách nhồi thủ công.
Khi có máy làm xúc xích quay tay, chất lượng thành phẩm ra được đều hơn, đẹp mắt hơn, góp phần làm tăng năng suất công việc, giảm chi phí tối đa cho dây chuyền sản xuất. Chỉ một lần đầu tư chiếc máy này có thể cắt giảm được 5-7 nhân công.
Vậy thì thay vì trả lương cho 5-7 nhân công thì tại sao lại không đầu tư ngay 1 chiếc máy đùn xúc xích?
3. Cấu tạo của máy đùn xúc xích
Bạn có thể tự chế biến món xúc xích thơm ngon, hấp dẫn tại nhà cực kỳ đơn giản, nhanh chóng, bằng cách sử dụng máy đùn xúc xích.
Với chất liệu inox sáng bóng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nên luôn an toàn cho sức khỏe con người. Với thiết kế chất liệu này, bạn có thể an tâm khi sử dụng không lo máy bị gỉ sét cũng như quá trình vệ sinh, lau chùi máy dễ dàng hơn.
Các chi tiết của máy đùn xúc xích gồm:
- Ống chứa thịt là nơi bạn cho thịt để làm xúc xích vào. Ống chứa thịt thường được thiết kế kiểu dáng hình trụ tròn vô cùng tiện lợi.
- Thanh ép của máy vô cùng khỏe khoắn và bền bỉ.
Thanh ép được thiết kế hình tròn vừa khít với ống chứa nguyên liệu. Với thiết kế dày dặn nên bạn có thể ép nguyên liệu dễ dàng hơn. Thanh ép cũng được làm từ inox cực kỳ cứng cáp, nên khi sử dụng máy liên tục trong thời gian dài bạn không phải lo lắng lực ép làm kênh bề mặt ép.
- Đầu đùn xúc xích với đa dạng các kích thước khác nhau, từ 12-35mm tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn có thể lựa chọn kích thước đầu đùn thích hợp.
Trước khi thực hiện đùn xúc xích thì bạn phải lồng vỏ vào trong ống đùn để nguyên liệu được nhồi chặt vào bên trong khi vận hành.
- Chân đế có diện tích tiếp xúc lớn vừa giúp cho máy vận hành được ổn định, êm ái. Khi chân đế có diện tích lớn thì sẽ làm tăng diện tích tiếp xúc với mặt phẳng đặt máy, đảm bảo máy hoạt động bền bỉ hơn.
Bên cạnh công dụng là đùn xúc xích thì máy còn có thể đùn các nguyên liệu khác để làm những món ăn ngon lành như: lạp xưởng, nem chua, dồi chó…
4. Top 3 dòng máy đùn xúc xích gia đình nên chọn
Nhu cầu sử dụng của bạn ít, chỉ cần lượng xúc xích ít, vừa đủ trong ngày hoặc trong 2-3 ngày, hoặc nhân dịp tụ họp dã ngoại của nhiều gia đình, nhân dịp họp lớp … thì có thể tham khảo 3 model máy làm xúc xích tại nhà dưới đây. Máy đùn xúc xích quay tay Yamafuji YM-3L
Máy được làm từ chất liệu inox chắc chắn, độ bền bỉ cao, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vừa hạn chế gỉ sét, dễ dàng vệ sinh. Trọng lượng máy nhẹ chỉ khoảng 13kg dễ dàng mang vác, di chuyển đến những vị trí làm việc khác nhau, với kiểu dáng này cũng không chiếm quá nhiều diện tích không gian trưng bày. Dung tích ống chứa thịt lên đến 3L cho phép mỗi mẻ đùn được số lượng nguyên liệu lớn.
Máy đùn xúc xích quay tay Yamafuji YM-5L
Với dung tích ống chứa thịt là 5L thích hợp cho các hộ gia đình hay cơ sở sản xuất yêu cầu năng suất cao hơn.
Kiểu dáng máy nhỏ gọn, dễ dàng sử dụng và di chuyển, kể cả các chị em cũng có thể di chuyển và sử dụng dễ dàng.
Đây cũng là sản phẩm được làm 100% từ inox cho độ sáng bóng cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Máy đùn xúc xích quay tay Yamafuji YM-7L
Sử dụng máy đùn xúc xích quay tay 7L bạn có thể nhồi thịt vào vỏ dễ dàng hơn, chính xác hơn, đều hơn và đẹp hơn.
Chất liệu inox sáng bóng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thích hợp cho nhu cầu đùn xúc xích. Dung tích ống chứa thịt là 7L thích hợp với những các hộ gia đình nhiều trẻ con, hay những gia đình yêu thích món xúc xích, lạp xưởng.
Cùng với hệ thống các bánh răng lớn nhỏ cho phép máy quay với 2 tốc độ nhanh hơn khi quay lên và quay chậm hơn khi đùn thịt xuống.
5. Top 3 máy đùn xúc xích xưởng sản xuất hay dùng
Chúng tôi vừa giới thiệu cho bạn 3 model máy đùn xúc xích phù hợp với nhu cầu sử dụng của các hộ gia đình. Chúng tôi cũng không quên giới thiệu cho bạn 3 model máy nhồi xúc xích chuyên dụng cho các xưởng sản xuất.
Máy đùn xúc xích quay tay Yamafuji YM-10L
Sử dụng máy đùn xúc xích quay tay YM-10L bạn sẽ dễ dàng nhồi thịt vào bên trong vỏ hơn, cho thành phẩm xúc xích đẹp hơn, độ thẩm mỹ cao, đều đẹp hơn.
Sản phẩm này đích thị là sản phẩm lý tưởng được các gia đình sử dụng trong những dịp lễ Tết hoặc các hộ kinh doanh quy mô nhỏ cũng có thể tham khảo sản phẩm này để nâng cao hiệu suất đùn xúc xích
Máy đùn xúc xích điện tự động Yamafuji TD-10L
Cũng có dung tích ống chứa thịt là 10L, model TD-10L cũng là một gợi ý hay cho các hộ kinh doanh. Sử dụng máy vô cùng dễ dàng, tiết kiệm nhân lực cũng như chi phí sản xuất tối đa bởi máy chạy bằng điện nên sẽ không mất quá nhiều sức lực để quay tay ra thành phẩm xúc xích ngon lành.
Máy sử dụng nguồn điện 220V phù hợp với tất cả các nhu cầu sử dụng kinh doanh. Cùng các kích cỡ đầu đùn từ 15-35mm phù hợp với nhiều kích thước xúc xích khác nhau.
Máy đùn xúc xích điện tự động Yamafuji TD-15L
Món xúc xích sẽ ngon lành và đẹp mắt hơn khi sử dụng máy đùn xúc xích chạy điện 15L. Công suất làm việc của máy lên đến 25W cùng dung tích ống chứa thịt 15L cho năng suất đùn xúc xích cao, giải phóng tối đa sức người mà lại cho thành phẩm cực kỳ chất lượng.
Nếu như bạn đang tìm kiếm một sản phẩm máy đùn xúc xích trong vô vàn các sản phẩm máy làm xúc xích trên thị trường hiện nay thì máy đùn xúc xích chạy điện 15L chắc chắn sẽ là một sự lựa chọn lý tưởng.
6. Đơn vị cung cấp máy đùn xúc xích chất lượng nhất hiện nay.
Các chị em nào hay các cơ sở sản xuất kinh doanh nào đang có nhu cầu tự làm xúc xích tại nhà, thì một trong những địa chỉ gợi ý đó chính là Siêu thị Hải Minh. Với nhiều năm chuyên cung cấp các sản phẩm máy làm xúc xích quay tay, máy đùn xúc xích chạy điện chính hãng, chất lượng, Hải Minh tự tin mang lại cho bạn những sản phẩm với mức giá tốt nhất.
Ngoài máy làm xúc xích chúng tôi còn nhiều sản phẩm thiết bị gia dụng, thiết bị làm bếp khác bạn có thể tham khảo như: máy xay giò chả, máy xay thịt, … Liên hệ ngay để được báo giá tốt nhé. 
.jpg){kind=small}
