Tủ Hấp Giò Lụa 12 Khay Hải Minh TH - 12 (Inox 304)

Một trong những dòng thiết bị được nhiều cơ sở tin dùng hiện nay làtủ hấp giò lụa 12 khay hải minh TH-12 (Inox 304). Với thiết kế chắc chắn, năng suất ổn định cùng cách vận hành đơn giản, chiếc tủ hấp giò chả này rất phù hợp cho các cơ sở làm giò lụa, chả lụa hoặc các hộ kinh doanh thực phẩm.

1. Thiết kế inox 304 bền bỉ, sạch sẽ và dễ vệ sinh

Điểm khiến nhiều khách hàng yên tâm khi sử dụng tủ hấp chả Hải Minh TH-12 chính là phần thân tủ được làm từ inox 304 cao cấp. 
Bề mặt tủ sáng, ít bám bẩn nên sau mỗi mẻ hấp việc vệ sinh cũng khá nhanh gọn. Chỉ cần lau nhẹ là tủ đã sạch sẽ, không bị ám mùi thực phẩm.
Bên cạnh đó, thiết kế tủ dạng khối chắc chắn với trọng lượng khoảng 60kg giúp thiết bị đứng vững khi vận hành. Cửa tủ đóng kín giúp giữ hơi tốt, hạn chế thất thoát nhiệt trong quá trình hấp.

2. Năng suất hấp lớn, phù hợp cơ sở sản xuất giò chả

Một ưu điểm được nhiều cơ sở đánh giá cao ở tủ hấp giò chả 12 khay Hải Minh TH-12 chính là khả năng hấp với sản lượng khá lớn.

Mỗi mẻ tủ có thể hấp khoảng:

• 55 - 65kg giò lụa/mẻ
• Hoặc 30 - 36kg gạo/mẻ nếu dùng để nấu cơm

Thời gian hấp trung bình chỉ khoảng 50 - 60 phút là có thể hoàn thành một mẻ giò. 
Với 12 khay hấp, người dùng có thể sắp xếp giò hoặc thực phẩm gọn gàng theo từng tầng. Hơi nước trong tủ sẽ lan tỏa đều, giúp giò chín từ trong ra ngoài mà không bị sống lõi.

3. Công suất mạnh, gia nhiệt nhanh và ổn định

Tủ được trang bị hệ thống gia nhiệt với công suất 9Kw, giúp tạo hơi nước nhanh và giữ nhiệt ổn định trong suốt quá trình hấp.
Người dùng có thể lựa chọn điện áp phù hợp với nhu cầu sử dụng:

• 220V phù hợp với hộ kinh doanh hoặc cơ sở nhỏ
• 380V phù hợp với cơ sở sản xuất quy mô lớn

Ngoài ra, tủ hấp giò lụa còn cho phép điều chỉnh nhiệt độ từ 0 – 100°C, giúp người dùng dễ dàng kiểm soát quá trình hấp.

Không chỉ dùng để hấp giò lụa, thiết bị còn có thể tận dụng để hấp nhiều loại thực phẩm khác như:

• chả quế
• bánh chưng
• hải sản
• nấu cơm
• hấp thực phẩm số lượng lớn

4. Khay hấp rộng, dễ sắp xếp thực phẩm

Tủ hấp giò lụa Hải Minh TH-12 sử dụng khay hấp có kích thước 40 x 60 cm, đây là kích thước phổ biến phù hợp với nhiều loại khuôn giò hiện nay.
Tủ có hai loại khay để người dùng lựa chọn:

• Khay phẳng: phù hợp để đặt giò lụa, chả lụa
• Khay lỗ: giúp hơi nước lưu thông tốt khi hấp thực phẩm

Các khay được thiết kế chắc chắn và dễ tháo lắp. Khi cần vệ sinh hoặc sắp xếp lại thực phẩm bên trong tủ, người dùng có thể thao tác khá nhanh chóng.

5. Lý do nhiều cơ sở chọn tủ hấp giò chả Hải Minh TH-12

Hiện nay, nhiều cơ sở làm giò đã chuyển sang sử dụng tủ hấp giò chả thay cho cách hấp thủ công bởi những lợi ích rất rõ ràng.
Trước hết là tiết kiệm thời gian và công sức. Chỉ cần xếp giò vào khay, cài đặt nhiệt độ và thời gian, tủ sẽ tự vận hành ổn định.
Thứ hai là giò chín đều và giữ được độ dai ngon. Hơi nước phân bố đều giúp giò không bị khô, nứt hoặc chín lệch.
Ngoài ra, với chất liệu inox 304 bền bỉ, tủ hấp giò lụa có tuổi thọ sử dụng lâu dài và đảm bảo vệ sinh trong chế biến thực phẩm.
Nếu bạn đang tìm một thiết bị hấp giò có năng suất ổn định, dễ sử dụng và phù hợp cho cơ sở sản xuất vừa thì tủ hấp giò lụa 12 khay hải minh th-12 là lựa chọn khá đáng cân nhắc. Hoặc bạn có nhu cầu mua tủ hấp giò 6 khayđể hấp ở số lượng ít hơn.