Tủ Hấp Giò TH8G Inox 304 Chạy Điện Và Gas

Trong số các dòng tủ đang được nhiều cơ sở lựa chọn,tủ hấp giò TH8G inox 304 chạy điện và gas được xem là phương án cân bằng tốt giữa công suất, chi phí đầu tư và sự linh hoạt khi vận hành. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cấu tạo, hiệu quả sử dụng cũng như lý do vì sao mẫu tủ này phù hợp với nhiều mô hình sản xuất hiện nay.

1. Tổng quan chi tiết về tủ hấp giò chả TH8G

TH8G được thiết kế dành riêng cho những cơ sở sản xuất vừa và lớn, giúp quy trình hấp giò trở nên nhanh chóng và hiệu quả hơn. Điểm nổi bật đầu tiên phải kể đến là chất liệu Inox 304 cao cấp, không gỉ, dễ vệ sinh và an toàn tuyệt đối với thực phẩm. 

Một ưu điểm khác của tủ là hỗ trợ cả điện và gas, cho phép người dùng linh hoạt chọn nguồn năng lượng phù hợp với điều kiện xưởng. Với kích thước tổng thể 700 x 600 x 1160 mm và trọng lượng chỉ 50 kg, tủ vừa vặn, không chiếm quá nhiều diện tích và dễ dàng di chuyển khi cần thiết.

Về năng suất, tủ có thể hấp 35  - 45 kg giò mỗi mẻ, kèm theo khả năng nấu cơm 20 - 24 kg gạo/mẻ, đáp ứng nhu cầu sản xuất liên tục, đặc biệt trong những ngày cao điểm. Mỗi mẻ giò chỉ mất khoảng 50 - 60 phút. 

2. Ưu điểm nổi bật của tủ hấp giò 8 khay TH8G

Chất liệu inox 304 cao cấp, an toàn thực phẩm

Toàn bộ thân tủ được làm từ inox 304 loại inox chuyên dùng trong ngành thực phẩm. Ưu điểm của inox 304 là khả năng chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt và không phản ứng với thực phẩm khi hấp ở nhiệt độ cao. Trong quá trình sử dụng lâu dài, bề mặt tủ vẫn sáng, ít bám bẩn và dễ vệ sinh.

Vận hành linh hoạt bằng điện và gas

Một điểm cộng lớn của tủ hấp giò lụa TH8g là khả năng sử dụng cả điện và gas:

• Trong những xưởng có nguồn điện ổn định, người dùng có thể vận hành bằng điện, tiết kiệm chi phí và dễ kiểm soát nhiệt độ.
• Khi cần di chuyển hoặc sử dụng tại địa điểm không có nguồn điện, tủ có thể chuyển sang chạy gas, đảm bảo không gián đoạn sản xuất.

Với những xưởng đặt ở khu vực ngoại thành, vùng sản xuất tập trung, tính linh hoạt này mang lại lợi thế rõ rệt so với các dòng tủ chỉ chạy điện.

Công suất ổn định, thời gian hấp giò nhanh chóng

Tủ có công suất 9KW, đủ mạnh để tạo hơi nước nhanh và duy trì nhiệt ổn định trong suốt quá trình hấp. Thời gian mỗi mẻ dao động từ 50 đến 60 phút, phù hợp với hầu hết các loại giò chả truyền thống.

Nhờ hơi nước phân bổ đều, giò sau khi hấp có độ chín đồng đều, bề mặt mịn, không bị nứt hay xỉn màu. 

Năng suất thực tế và khả năng đáp ứng sản xuất

Theo thông số kỹ thuật dưới đây dòngtủ hấp giò chả 8 khay này có thể hấp từ 35 đến 45 kg giò mỗi mẻ. Với thời gian hấp khoảng 1 giờ, một ngày bạn có thể chạy nhiều mẻ liên tục nếu cần tăng sản lượng. Ngoài giò chả, tủ còn có thể sử dụng để nấu cơm với năng suất khoảng 20 - 24 kg gạo mỗi mẻ, rất tiện cho các bếp ăn hoặc cơ sở chế biến đa dạng sản phẩm.

3. Thông số kỹ thuật tủ hấp giò chả TH8G Inox 304

• Chất liệu: Inox 304 cao cấp
• Loại tủ: Chạy điện và gas
• Công suất: 9KW
• Điện áp: 220V / 380V
• Thời gian hấp: 50 - 60 phút/mẻ
• Năng suất: 35 - 45 kg giò/mẻ
• Năng suất nấu cơm: 20 - 24 kg gạo/mẻ
• Kích thước khay: 40 x 60 cm
• Kích thước tổng thể: 700 x 600 x 1160 mm
• Trọng lượng: 50 kg

So với các dòngtủ hấp mini 6 khay TH-6, TH8G có năng suất cao hơn, phù hợp khi sản lượng tăng mà chưa cần đầu tư tủ công nghiệp lớn. Ngược lại, so với các tủ 10-12 khay, TH8G gọn nhẹ hơn, tiết kiệm điện.

Nếu bạn đang vận hành xưởng giò chả quy mô vừa, muốn nâng cao chất lượng sản phẩm, tiết kiệm thời gian và công sức so với phương pháp hấp truyền thống, thìtủ hấp TH8G inox 304 chạy điện và gas là một lựa chọn rất đáng cân nhắc