Tư vấn Bán hàng

Hồ Chí Minh 0932196898 Hà Nội 0918486458 Đà Nẵng 0962986450 Hải Phòng 0868227775 Thanh Hóa 0963040460 Vinh 0969581266 Cần Thơ 0938704139

Giao dịch từ 08:00 đến 17:00

  • Chăm sóc khách hàng

    • Hỗ Trợ Hồ Chí Minh

      Hỗ Trợ Hồ Chí Minh0898 121 139

    • Hỗ Trợ Hà Nội

      Hỗ Trợ Hà Nội0868 502 002

    • Hỗ Trợ Hải Phòng

      Hỗ Trợ Hải Phòng0868 227 775

    • Hỗ Trợ Thanh Hóa

      Hỗ Trợ Thanh Hóa0963.040.460

    • Hỗ trợ Vinh-Nghệ An

      Hỗ trợ Vinh-Nghệ An0969 581 266

    • Hỗ trợ Đà Nẵng

      Hỗ trợ Đà Nẵng0938 752 139

  • Kinh Doanh. HCM

    • Diễm Hương

      Diễm Hương0909 634 139

    • Đức Phát

      Đức Phát0909 722 139

    • Sỹ Cường

      Sỹ Cường0909 782 139

    • Văn Từ

      Văn Từ0938 704 139

    • Phát Đạt

      Phát Đạt0898 445 139

    • Đỗ Quang

      Đỗ Quang0898 446 139

    • Đào Lan

      Đào Lan0898 422 139

  • Kinh Doanh. Hà Nội

    • Đức Thọ

      Đức Thọ0965 592 802

    • Duy Long

      Duy Long0964 026 805

    • Xuân Hưởng

      Xuân Hưởng0965 617 602

    • Tú Anh

      Tú Anh0962 097 408

    • Xuân Thắng

      Xuân Thắng0965 812 780

    • Tuấn Vũ

      Tuấn Vũ0965 514 602

  • Kinh Doanh-Hải Phòng

    • Văn Dương

      Văn Dương0868 227 775

  • Kinh Doanh-Thanh Hóa

    • Hồng Nhung

      Hồng Nhung0963 040 460

  • Kinh Doanh-TP. Vinh

    • Hồng Quân

      Hồng Quân0969 581 266

  • Kinh doanh. Đà Nẵng

    • ms.Thủy/ mr.Ngọc

      ms.Thủy/ mr.Ngọc0962 986 450

Xu Hướng Tự Làm Xúc Xích Tại Nhà Mới Nổi Mà Mọi Người Đều Tin Tưởng

Tết Nguyên Đán đang cận kề, chị em tranh thủ mua vài cân thịt lợn về để làm xúc xích cho các bé và cả nhà ăn đi thôi. Tự làm xúc xích tại nhà vừa ngon, vừa rẻ lại vừa đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Bài viết này Siêu thị Hải Minh sẽ mách cho bạn một Xu Hướng Tự Làm Xúc Xích Tại Nhà Mới Nổi Mà Mọi Người Đều Tin Tưởng - đó chính là sử dụng máy đùn xúc xích. Đọc hết bài viết này để bỏ túi nhiều thông tin hữu ích nhé.
 
Xu Hướng Tự Làm Xúc Xích Tại Nhà Mới Nổi Mà Mọi Người Đều Tin Tưởng

Xúc xích là món ăn nhanh - ngon được nhiều người yêu thích

Xúc xích là một món ăn ngon được rất nhiều các bạn nhỏ yêu thích và ngay cả người lớn cũng rất thích. Thưởng thức hương vị của những chiếc xúc xích có vỏ dai dai, thịt mềm, thơm ngọt, khi nướng hay rán thì có mùi thơm lừng cuốn hút. Xúc xích và những loại thịt xiên, hiện nay đang gặp nhiều vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm, do đó, nếu bạn thực sự yêu thích món ăn này thì có thể tự làm xúc xích tại nhà. Cách làm xúc xích tại nhà vô cùng đơn giản và dễ dàng với máy đùn xúc xích.

xúc xích là món ăn nhanh được nhiều người yêu thích

Mách bạn tự làm xúc xích tại nhà siêu rẻ

Để làm xúc xích bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau: Thịt lợn xay thật nhuyễn (nên chọn cả thịt có nạc và mỡ), lòng non (hoặc vỏ collagen để làm xúc xích), đường, muối, tiêu, bột ngọt, nước mắm, rượu trắng, chanh, dây buộc và một chiếc máy đùn xúc xích.

Bước 1: Khâu chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu

- Rửa thật sạch lòng non với muối, bóp thật kỹ và cẩn thận cho đến khi lòng non hết nước váng màu vàng. Lọc thật sạch mỡ dính vào lớp lòng để lòng thật mỏng.
- Vắt chanh lấy nước cốt và lọc bỏ hết hạt đi
- Cho thịt đã xay vào một châu lớn sau đó trộn các nguyên liệu như: muối, mắm, tiêu, nước chanh, đường, rượu và nhào thật đều để cho gia vị ngấm vào thịt kỹ hơn.
- Bọc kín miệng chậu vào ủ phần hỗn hợp thịt đó trong 20-30 phút.


Xem thêm: MÓN NGON NGÀY TẾT: Cách làm xúc xích ngon tại nhà ĐƠN GIẢN NHẤT

khâu chuẩn bị thịt và lòng để làm xúc xích

Bước 2: Thực hiện nhồi xúc xích

- Máy nhồi xúc xích sau khi đã được vệ sinh và phơi khô, thực hiện lắp đầu đùn có kích thước phù hợp vào máy.
- Luồn lớp lòng non đã được làm sạch vào đầu đùn, dùng dây buộc lại để quá trình nhồi thịt, phần lòng này không bị tuột. (Mách bạn một bí quyết nho nhỏ để làm lớp vỏ dai và giòn đó là phơi lòng ra ngoài nắng 1 lúc, bạn sẽ có ngay vỏ xúc xích thật ngon.
- Cho phần thịt đã được tẩm ướp và ngấm đều gia vị vào trong khoang chứa thịt.
- Tiến hành thao tác quay tay (đối với máy làm xúc xích quay tay) hoặc khởi động nguồn điện (đối với dòng máy chạy điện) để máy thực hiện quá trình ép thịt ra phần đầu đùn để đi vào lớp vỏ.
- Sau khi thịt đã được nhồi kín lớp vỏ, bạn sẽ dùng chỉ để chia thành các đoạn xúc xích với độ dài đều nhau. Kích thước trung bình của một chiếc xúc xích có độ dài khoảng 10cm.

 
Sử dụng máy đùn xúc xích nhồi thịt thật nhanh và dễ dàng
 
Tham khảo máy làm xúc xích bán chạy khác: https://sieuthihaiminh.vn/may-dun-xuc-xich.html

Bước 3: Chế biến xúc xích

- Bạn có thể sử dụng một chiếc nồi để hấp xúc xích. Trong quá trình hấp thì có thể sử dụng một chiếc tăm để chọc 1 vài lỗ lên xúc xích, nhằm đảm bảo xúc xích chín sẽ không bị vỡ.
- Quá trình hấp xúc xích từ 20-30 phút là bạn có thể tắt bếp, vớt ra và để nguội là sử dụng được.
Bạn có thể chế biến thành các món xúc xích hấp hoặc nướng hoặc rán tùy sở thích.
- Nếu bạn làm với số lượng nhiều thì có thể sử dụng máy hút chân không để đóng gói xúc xích lại, bảo quản xúc xích để sử dụng trong thời gian dài hơn.
Thành phẩm xúc xích tự làm vừa ngon, đảm bảo vệ sinh lại vừa hợp khẩu vị của mọi người trong gia đình bạn, nên bạn có thể cho các bé ăn thoải mái mà không cần lo sợ có chất bảo quản hay lo sợ vì được làm từ những nguyên liệu không đảm bảo vệ sinh.
Cách làm xúc xích cực đơn giản phải không các bạn. Tự làm xúc xích tại nhà vừa rẻ hơn nhiều so với ngoài thị trường, mà chất lượng thành phẩm thì ngon miễn bàn.

món xúc xích ngon lành, cuốn hút

Ngoài công dụng làm xúc xích thì chiếc máy làm xúc xích còn có thể được sử dụng để làm những món ăn ngon khác như: lạp xưởng, dồi sụn, dồi chó … Chính vì thế sắm ngay một chiếc máy đùn xúc xích cho gia đình là sự đầu tư đúng đắn và thông minh nhất của các chị em nội trợ. Siêu thị điện máy chính hãng chuyên cung cấp các sản phẩm máy làm xúc xích chất lượng, giá tốt phục vụ nhu cầu sử dụng của các chị em nội trợ cũng như các hộ kinh doanh chuyên sản xuất xúc xích, lạp xưởng, dồi sụn ... 
Chúc bạn có những món ăn thật ngon và thật an toàn.
Gọi mua hàng