Máy chà rửa gọt vỏ củ quả Yanwoo CX-120

Đối với các xưởng chế biến thực phẩm cần sơ chế hàng trăm kilogam củ quả mỗi ngày, việc rửa và gọt thủ công không chỉ tốn nhiều nhân công mà còn khó đảm bảo tiến độ.Máy chà rửa gọt vỏ củ quả Yanwoo CX-120 được thiết kế để giải quyết bài toán này với khả năng kết hợp chà rửa và gọt vỏ trong cùng một quy trình. Công suất 1.5kW, dung tích 60-70kg cùng năng suất lên đến 750kg/h giúp máy đáp ứng tốt nhu cầu sơ chế quy mô lớn.

1. Thông số máy chà rửa gọt vỏ Yanwoo CX-120

• Model: CX-120
• Điện áp: 220/380V
• Công suất: 1.5kW
• Motor: Lõi đồng
• Kích thước máy: 1580 x 700 x 1100mm
• Năng suất: 750kg/h
• Dung tích: 60-70kg

2. Máy chà rửa gọt vỏ củ quả Yanwoo CX-120 có gì nổi bật?

2.1. Năng suất lên đến 750kg/h, đáp ứng nhu cầu sơ chế lớn

Điểm đáng chú ý nhất của Yanwoo CX-120 là khả năng xử lý khoảng750kg nguyên liệu mỗi giờ. Đây là mức năng suất phù hợp với các xưởng sơ chế nông sản, cơ sở chế biến thực phẩm hoặc bếp công nghiệp cần chuẩn bị nguyên liệu với số lượng lớn trong thời gian ngắn.

Thay vì bố trí nhiều nhân công để rửa, chà và gọt từng củ quả, người vận hành chỉ cần đưa nguyên liệu vào máy, theo dõi quá trình xử lý và lấy thành phẩm sau khi hoàn tất. Nhờ đó, thời gian sơ chế được rút ngắn, hạn chế tình trạng nguyên liệu tồn đọng trước các công đoạn chế biến tiếp theo.

2.2. Khoang chứa 60-70kg, giảm số lần nạp nguyên liệu

So với những model có dung tích nhỏ hơn,CX-120 sở hữu khoang làm việc lớn với khả năng tiếp nhận khoảng 60-70kg nguyên liệu. Người dùng có thể xử lý khối lượng lớn trong mỗi mẻ, hạn chế phải liên tục dừng máy để bổ sung nguyên liệu.

2.3. Kết hợp chà rửa và gọt vỏ trong cùng một quy trình

Yanwoo CX-120 sử dụng hệ thốngtrục chổi cước tạo ma sát để tác động lên bề mặt củ quả. Khi máy hoạt động, nguyên liệu được đảo đều trong khoang, đất cát và lớp vỏ bên ngoài dần được loại bỏ.

Đồng thời, hệ thống phun nước hỗ trợ rửa sạch bề mặt và cuốn trôi đất cát, bụi bẩn cũng như phần vỏ đã bong ra. Nhờ kết hợp hai công đoạn, nguyên liệu sau xử lý sạch hơn và thuận tiện chuyển sang các bước chế biến tiếp theo.

2.4. Chổi cước hỗ trợ làm sạch, hạn chế hao hụt nguyên liệu

Một trong những vấn đề thường gặp khi gọt củ quả thủ công là lớp vỏ bị loại bỏ quá sâu, làm thất thoát phần thịt nguyên liệu. Với cơ chế chà bằng chổi cước, CX-120 tập trung tác động lên lớp vỏ bên ngoài, hỗ trợ làm sạch và bóc vỏ hiệu quả và hạn chế tình trạng củ quả bị tác động mạnh gây dập nát trong quá trình làm sạch.

3. Yanwoo CX-120 phù hợp với những loại củ quả nào?

Nhờ cơ chế chà bằng trục chổi kết hợp phun nước, máy chà rửa gọt vỏ củ quả có thể sử dụng để sơ chế nhiều loại củ quả phổ biến như:

• Khoai tây, khoai lang.
• Cà rốt, củ cải.
• Sắn, gừng.
• Các loại củ quả cần làm sạch đất cát và loại bỏ lớp vỏ ngoài.

Máy đặc biệt phù hợp với các đơn vị có sản lượng nguyên liệu lớn và cần rút ngắn thời gian sơ chế trước khi đưa vào chế biến.

4. Địa chỉ cung cấp máy chà rửa gọt vỏ củ quả giá tốt

Siêu Thị Điện Máy Chính Hãng cung cấp đa dạng các dòng máy chế biến thực phẩm Yanwoo với nhiều mức công suất và năng suất khác nhau. Tùy theo sản lượng thực tế, mặt bằng và loại nguyên liệu cần xử lý, khách hàng có thể lựa chọn model phù hợp, từ các dòng công suất vừa đến các model chuyên dụng cho xưởng sản xuất quy mô lớn.

Trường hợp xưởng chế biến của bạn cần một giải pháp công suất cao nhưng diện tích đặt máy khiêm tốn hơn đôi chút, dòng Máy chà rửa gọt vỏ củ quả Yanwoo CX-100 sẽ là lựa chọn cân bằng hoàn hảo, đáp ứng tốt năng suất từ 500-600kg/h mà vẫn đảm bảo khả năng làm sạch và gọt vỏ vượt trội.