Yanwoo XT-P10 là dòngmáy gọt rửa vỏ củ quả đa năng sử dụng hệ thống trục chổi nylon kết hợp phun nước, giúp thực hiện đồng thời công đoạn làm sạch và bóc vỏ nguyên liệu. Máy có công suất 550W, dung tích 10L, năng suất khoảng 100–150kg/h, phù hợp với các quán ăn, nhà hàng, bếp ăn tập thể và cơ sở sơ chế thực phẩm quy mô nhỏ.
1. Thông số máy gọt củ quả Yanwoo XT-P10
- Model: XT-P10
- Điện áp: 220V/50Hz
- Công suất: 550W
- Dung tích: 10L
- Năng suất: 100–150kg/h
- Kích thước: 550 × 530 × 900mm
- Trọng lượng: 60kg
- Công nghệ: Trục chổi nylon kết hợp phun nước
- Chức năng: Gọt vỏ, chà rửa củ quả
2. Vì sao máy gọt rửa vỏ củ quả được nhiều khách hàng lựa chọn?
2.1. Công nghệ trục chổi giúp gọt và làm sạch hiệu quả
Khác với các dòng máy gọt vỏ dạng thùng quay sử dụng bề mặt nhám, XT-P10 được thiết kế vớihệ thống trục chổi nylon quay liên tục. Khi máy hoạt động, các trục chổi tạo ma sát lên bề mặt nguyên liệu, đồng thời hệ thống phun nước hỗ trợ làm mềm đất cát và cuốn trôi bụi bẩn.
Lớp vỏ bên ngoài được tách dần nhờ lực ma sát, trong khi nước và phần vỏ bong ra được đưa xuống khu vực thoát bên dưới. Nhờ đó, quá trình gọt và rửa được thực hiện đồng thời, giảm bớt các công đoạn sơ chế thủ công.
2.2. Cấp nước liên tục, hỗ trợ làm sạch nguyên liệu
Trong quá trình vận hành, nước được cấp vào khoang làm việc để hỗ trợ rửa sạch đất, cát và các tạp chất bám trên bề mặt củ quả. Phần vỏ sau khi bong cũng được nước cuốn trôi, hạn chế tích tụ bên trong khoang.
Nhờ kết hợpchà rửa + gọt vỏ, nguyên liệu sau khi xử lý sạch hơn và có thể nhanh chóng chuyển sang các công đoạn chế biến tiếp theo.
2.3. Động cơ 550W, năng suất 100–150kg/h
Yanwoo XT-P10 sử dụng động cơ công suất550W, cung cấp lực quay ổn định cho hệ thống trục chổi. Máy gọt củ quả đạt năng suất khoảng100–150kg/h, phù hợp với nhu cầu sơ chế liên tục nhưng không quá lớn.
So với gọt và rửa thủ công, máy giúp giảm đáng kể thời gian chuẩn bị nguyên liệu, đồng thời giảm áp lực công việc cho nhân viên bếp.
2.4. Inox 304 bền bỉ, dễ vệ sinh
Các bộ phận máy được gia công từinox 304, giúp tăng khả năng chống gỉ sét và chống chịu tốt trong môi trường chế biến thực phẩm thường xuyên tiếp xúc với nước.
Bề mặt inox dễ lau chùi, thuận tiện vệ sinh sau mỗi lần sử dụng, giúp duy trì điều kiện vệ sinh trong khu vực sơ chế.
2.5. Thiết kế chắc chắn, phù hợp môi trường làm việc chuyên nghiệp
XT-P10 có trọng lượng khoảng 60kg, kết cấu chắc chắn giúp máy vận hành ổn định hơn trong quá trình chà rửa. Kích thước 550 × 530 × 900mm tương đối phù hợp để bố trí tại khu vực sơ chế của nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể hoặc cơ sở chế biến.
3. Máy Yanwoo XT-P10 có thể gọt rửa những loại củ quả nào?
Nhờ hệ thống trục chổi có khả năng tiếp xúc với nhiều dạng bề mặt, XT-P10 có thể xử lý đa dạng nguyên liệu như:
- Gừng, sắn.
- Khoai lang, khoai tây.
- Cà rốt, củ cải.
- Một số loại củ quả có hình dạng dài hoặc không đồng đều.
Đặc biệt, cơ chế trục chổi giúp XT-P10 phù hợp với những nguyên liệu mà phương pháp gọt thủ công thường mất nhiều thời gian. Máy hỗ trợlàm sạch và bóc lớp vỏ bên ngoài, giúp rút ngắn đáng kể công đoạn sơ chế.
4. Máy gọt củ quả Yanwoo XT-P10 phù hợp với những ai?
Với năng suất 100–150kg/h và dung tích 10L, XT-P10 phù hợp với:
- Nhà hàng, quán ăn cần sơ chế củ quả mỗi ngày.
- Bếp ăn tập thể, bếp ăn công nghiệp quy mô vừa và nhỏ.
- Cơ sở sơ chế rau củ.
- Cơ sở chế biến nông sản.
- Hộ kinh doanh thực phẩm cần giảm thời gian gọt rửa thủ công.
Nếu nhu cầu xử lý lớn hơn, người dùng có thể cân nhắc các model cùng dòng nhưXT-P20 hoặc XT-P30 với dung tích và năng suất cao hơn.
.jpg){kind=small}
Mua ngay
