Máy gọt rửa vỏ củ quả đa năng Yanwoo XT-P20

Máy gọt rửa vỏ củ quả đa năngYanwoo XT-P20 là thiết bị sơ chế chuyên dụng dành cho nhà hàng, bếp ăn tập thể và các cơ sở chế biến thực phẩm. Máy sử dụng hệ thốngtrục chổi nylon kết hợp phun nước, vừa chà sạch đất cát vừa hỗ trợ bóc lớp vỏ bên ngoài nhanh chóng. Với dung tích 20L và năng suất 200-300kg/h, thiết bị giúp giảm đáng kể thời gian, công sức so với phương pháp gọt thủ công.

1. Thông số máy Yanwoo XT-P20

• Model: XT-P20
• Điện áp: 220V/50Hz
• Công suất: 750W
• Dung tích: 20L
• Năng suất: 200-300kg/h
• Kích thước: 620 × 580 × 1020mm
• Trọng lượng: 75kg
• Cơ chế làm sạch: Trục chổi nylon kết hợp phun nước

2. Nguyên lý hoạt động của máy gọt vỏ củ quả Yanwoo XT-P20

Yanwoo XT-P20 hoạt động dựa trên sự kết hợp giữama sát của hệ thống trục chổi nylon và dòng nước phun liên tục. Khi máy khởi động, các trục chổi quay đều tạo ma sát lên bề mặt nguyên liệu, đồng thời nước hỗ trợ làm mềm đất cát và cuốn trôi phần vỏ đã bong.

Quy trình hoạt động gồm:

• Cho nguyên liệu vào khoang máy: Đưa khoai tây, cà rốt, khoai lang, sắn, củ cải... vào khoang xử lý.
• Trục chổi quay: Các trục chổi nylon chuyển động liên tục, đảo và chà đều nguyên liệu.
• Phun nước đồng thời: Nước được cấp vào khoang giúp làm sạch đất cát, bụi bẩn và hỗ trợ quá trình bóc vỏ.
• Bóc vỏ bằng ma sát: Bề mặt chổi tiếp xúc liên tục với nguyên liệu giúp loại bỏ lớp vỏ bên ngoài.
• Thoát vỏ và nước bẩn: Vỏ, đất cát và nước thải được đưa xuống hệ thống thoát bên dưới.
• Lấy nguyên liệu sau sơ chế: Nguyên liệu sau khi gọt rửa được đưa ra ngoài để tiếp tục chế biến.

3. Ưu điểm nổi bật của máy gọt rửa Yanwoo XT-P20

3.1. Gọt và rửa đồng thời, tiết kiệm thời gian

Thay vì phải rửa nguyên liệu, chà đất cát rồi mới tiến hành gọt vỏ như phương pháp thủ công, XT-P20 thực hiện hai công đoạn trong cùng một quy trình. Hệ thống chổi ma sát kết hợp nước giúp nguyên liệu được làm sạch và bóc vỏ nhanh hơn, giảm đáng kể thời gian sơ chế.

3.2. Năng suất 200-300kg/h, giảm áp lực nhân công

Với năng suất từ200-300kg/h, máy đáp ứng tốt nhu cầu sơ chế liên tục tại nhà hàng, bếp ăn tập thể, cơ sở chế biến rau củ và xưởng thực phẩm quy mô vừa. Khả năng tự động hóa giúp giảm sự phụ thuộc vào nhân công, đặc biệt hữu ích khi cần xử lý lượng nguyên liệu lớn mỗi ngày.

3.3. Trục chổi nylon xử lý đa dạng nguyên liệu

Khác với một số dòng máy sử dụng bề mặt nhám cố định, hệ thống nhiều trục chổi có khả năng tiếp xúc linh hoạt với bề mặt nguyên liệu. Nhờ đó, XT-P20 có thể sử dụng cho nhiều loại củ quả nhưkhoai tây, khoai lang, cà rốt, củ cải, sắn, gừng..., kể cả những nguyên liệu có hình dạng không hoàn toàn đồng đều.

3.4. Động cơ 750W vận hành ổn định

Máy gọt vỏ củ quả được trang bị động cơ công suất750W, cung cấp lực vận hành phù hợp cho hệ thống trục chổi. Kết hợp cùng thân máy chắc chắn và trọng lượng khoảng 75kg, XT-P20 có độ ổn định tốt trong quá trình hoạt động, hạn chế rung lắc khi xử lý nguyên liệu liên tục.

3.5. Thiết kế thuận tiện cho vệ sinh

Khoang làm việc có kết cấu dễ tiếp cận, thuận tiện cho việc loại bỏ vỏ, đất cát và cặn nguyên liệu sau mỗi lần sử dụng. Người dùng có thể vệ sinh máy thường xuyên để duy trì hiệu quả làm sạch cũng như đảm bảo điều kiện vệ sinh trong khu vực chế biến thực phẩm.

4. Địa chỉ mua máy gọt rửa vỏ củ quả Yanwoo XT-P20 uy tín

Để lựa chọn đúng model, công suất và cấu hình phù hợp với nhu cầu sử dụng, khách hàng nên tìm đến đơn vị cung cấp máy chế biến thực phẩm có kinh nghiệm và chính sách bảo hành rõ ràng.

Siêu Thị Điện Máy Chính Hãng cung cấp các dòng máy gọt, rửa và sơ chế củ quả Yanwoo với nhiều mức công suất, dung tích và năng suất khác nhau. Đội ngũ tư vấn có thể hỗ trợ khách hàng lựa chọn thiết bị phù hợp với quy mô bếp ăn, nhà hàng hoặc cơ sở sản xuất.

Bên cạnh các dòng máy công suất lớn phục vụ xưởng sản xuất, nếu cơ sở của bạn có quy mô vừa và nhỏ, nhu cầu xử lý ở mức 100 - 150kg/h thì mẫu máy gọt củ quả đa năng Yanwoo XT-P10 sẽ là sự lựa chọn tối ưu, giúp tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu mà vẫn đảm bảo hiệu quả gọt rửa sạch sẽ, nhanh chóng.