Máy gọt vỏ củ quả Yanwoo CX-80

Nếu các công đoạn rửa, chà và gọt vỏ củ quả thủ công đang khiến cơ sở của bạn tốn nhiều thời gian và nhân công,máy gọt vỏ củ quả Yanwoo CX-80 là giải pháp đáng cân nhắc. Máy sở hữu năng suất lên đến400kg/h, khoang chứa 35-40kg cùng hệ thống trục chổi cước và phun nước, cho phép thực hiện đồng thời công đoạn chà rửa và gọt vỏ. Đây là lựa chọn phù hợp cho các cơ sở sơ chế nông sản, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp và xưởng chế biến thực phẩm.

1. Thông số máy gọt vỏ củ quả Yanwoo CX-80

• Model: CX-80
• Điện áp: 220/380V
• Công suất: 1.1kW
• Motor: Lõi đồng
• Năng suất: 400kg/h
• Dung tích: 35-40kg
• Kích thước máy: 1180 × 700 × 1100mm

2. Máy gọt rửa vỏ củ quả Yanwoo CX-80 có gì vượt trội?

2.1. Năng suất 400kg/h, tăng tốc độ sơ chế

Yanwoo CX-80 có khả năng xử lý khoảng400kg nguyên liệu mỗi giờ, cao hơn rất nhiều so với phương pháp chà rửa và gọt vỏ thủ công. Chỉ cần một người thực hiện thao tác cấp liệu và kiểm soát máy, khối lượng lớn củ quả có thể được xử lý nhanh chóng.

Với dung tích 35-40kg, máy gọt vỏ củ quả giảm số lần nạp nguyên liệu, giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị và hỗ trợ duy trì tiến độ sản xuất ổn định. Đây là ưu điểm đặc biệt hữu ích đối với những cơ sở phải sơ chế nguyên liệu với số lượng lớn mỗi ngày.

2.2. Kết hợp chà rửa và gọt vỏ trong cùng một thiết bị

Một trong những ưu điểm đáng chú ý của CX-80 là khả năng thực hiệnhai công đoạn trong cùng một quy trình:

• Chà rửa, loại bỏ đất cát và bụi bẩn.
• Ma sát bóc lớp vỏ bên ngoài của củ quả.

Nguyên liệu được xử lý trực tiếp trong khoang máy, hạn chế phải chuyển qua nhiều thiết bị hoặc công đoạn riêng biệt. Sau khi hoàn tất, củ quả sạch hơn và có thể đưa sang các bước cắt, thái hoặc chế biến tiếp theo.

2.3. Hệ thống trục chổi cước chà rửa hiệu quả

Bên trong CX-80 được bố trí nhiều trục chổi cước hoạt động liên tục. Khi máy vận hành, nguyên liệu được đảo và tiếp xúc với hệ thống chổi, tạo ma sát trên bề mặt để hỗ trợ loại bỏ lớp vỏ và các chất bẩn bám bên ngoài.

Cơ chế chà bằng chổi giúp xử lý tương đối linh hoạt nhiều loại củ quả, đồng thời hạn chế việc gọt quá sâu gây hao hụt phần thịt nguyên liệu khi so với cách dùng dụng cụ gọt thủ công không đồng đều.

2.4. Phun nước liên tục, hỗ trợ làm sạch sâu

CX-80 được tích hợp hệ thống phun nước hỗ trợ trực tiếp trong quá trình chà rửa. Dòng nước giúp làm mềm đất cát bám trên củ quả, đồng thời cuốn trôi phần vỏ đã bong và cặn bẩn ra khỏi khoang xử lý.

Sự kết hợp giữachổi cước + nước giúp công đoạn sơ chế diễn ra thuận tiện hơn, giảm thời gian rửa lại nguyên liệu sau khi gọt.

3. Yanwoo CX-80 phù hợp với những đơn vị nào?

Với năng suất400kg/h, CX-80 phù hợp với các đơn vị cần chà rửa và gọt vỏ củ quả ở quy mô tương đối lớn như:

• Cơ sở sơ chế nông sản.
• Xưởng chế biến rau củ quả.
• Bếp ăn công nghiệp, bếp ăn tập thể.
• Nhà hàng, khách sạn có nhu cầu sơ chế lớn.
• Cơ sở chế biến khoai tây, cà rốt, củ cải và các loại củ quả phù hợp.

Nếu nhu cầu xử lý ở mức cao hơn, có thể cân nhắc các dòng máy công suất lớn hơn trong cùng nhóm CX để lựa chọn cấu hình phù hợp với sản lượng thực tế.

5. Địa chỉ phân phối máy gọt vỏ củ quả chính hãng, giá tận gốc

Để lựa chọn đúng thiết bị, khách hàng nên căn cứ vào sản lượng cần xử lý, loại củ quả, tần suất vận hành và không gian lắp đặt.Siêu thị điện máy chính hãng cung cấp đa dạng các dòng máy chà rửa, gọt vỏ củ quả Yanwoo với nhiều mức năng suất, đáp ứng từ nhu cầu sơ chế nhỏ đến quy mô công nghiệp.

Yanwoo CX-80 là lựa chọn phù hợp cho những đơn vị cần một thiết bị có năng suất khoảng400kg/h, dung tích lớn và khả năng kết hợp chà rửa với gọt vỏ trong cùng quy trình. Ngoài ra, đối với các cơ sở chế biến nông sản, chuỗi nhà hàng hoặc bếp ăn tập thể quy mô cực lớn cần xử lý lượng nguyên liệu liên tục vượt trội, mẫu Máy chà rửa gọt vỏ củ quả Yanwoo CX-100 sẽ là giải pháp tối ưu giúp đẩy nhanh tiến độ sơ chế và tiết kiệm nhân công tối đa.