Máy thái thịt SJ09

Máy thái thịt bò thay được dao SJ09
 
Là dòng máy thái thịt đời mới nhất được nhập khẩu và phân phối trực tiếp. Máy thái thịt bò thay được dao SJ 09có nhiều cải tiến vượt trội hơn các dòng máy cắt thịt tươi sống trước đó.
 
Máy thái thịt SJ 09 là dòng máy có thể thay thế được bộ lưỡi dao một cách dễ dàng. Giúp cho quá trình vệ sinh và thay thế lát cắt trở nên dễ dàng và tiện lợi.
 
Máy thái thịt SJ 09 có thiết kế dạng để bàn, nhỏ gọn và dễ dàng di chuyển trong không gian nhà bếp. Đặc biệt, máy thái thịt SJ 09 có nhiều bộ dao trong đó có dao loại siêu mỏng 2mm chuyên dụng để cắt thịt bò làm phở tái hoặc bò nhúng. Ngoài ra, máy còn có các loại dao 2.5mm , 3.5mm và 5mm.
 
Máy thái thịt tươi sống SJ 09 có thể dễ dàng tháo nguyên bộ lưỡi dao để vệ sinh và thay đổi dạng lát cắt theo nhu cầu.
 
Lưu ý
- Là dòng máy có thiết kế đặc biệt, dễ dàng tháo lắp được dao nên có thể mua dự phòng các bộ dao tùy theo nhu cầu sử dụng thực tế để lựa chọn. Sau khi cắt xong cần tháo bộ lưỡi dao rời ra và vệ sinh cẩn thận.
- Không cắt các đồ cứng và nên tránh các loại thịt có : Xương, gân, sụn và da tươi sống.
- Không nên để máy thái thịt SJ 09 hoạt động liên tục quá 1h vì như thế động cơ khi nóng sẽ nhanh giảm tuổi thọ.
 
Thông số kỹ thuật
- Điện áp : 220V/ 50Hz hoặc 380V.
- Công suất : 600 W.
- Năng suất : 50 - 60 kg/h.
- Độ rộng lát cắt : 2mm, 2.5mm, 3.5mm và 5mm.
- Tốc độ : 190 vòng/phút.
- Kích thước (D x R x C) : 450x 300 x 480 mm.
- Trọng lượng : 33 Kg.
Xuất xứ : Trung Quốc
 
Cách lắp đặt, sử dụng và bảo quản máy thái thịt SJ 09
Lắp đặt
- Đặt máy thái thịt nơi chắc chắn, máy có thể để lên quầy sơ chế hoặc bàn.
- Gắn điện vào nguồn, ta thấy đèn báo đã vào điện là có thể sử dụng được.
 
Sử dụng
- Kiểm tra bên trong và bên ngoài và đảm bảo không có di vật trong lưỡi dao của máy.
- Bật công tắc nguồn để khởi động máy.
- Cho các khối thịt với kích thước tầm 5 x 8 cm vào máy.
 
Bảo quản
- Nên để máy ở nơi khô ráo, tránh tiếp xúc với môi trường ẩm dễ bị nhiễm điện.
- Sau khi thái thịt xong cần vệ sinh sạch, phết nhẹ lớp dầu ăn lên lưỡi dao để bảo quản.
- Trong trường hợp để lâu trên 7 ngày không sử dụng đến nên phết nhẹ lớp dầu chống rỉ sét để đảm bảo cho máy.